Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep balado teri jengkol ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! balado teri jengkol adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak balado teri jengkol karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado teri jengkol! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan balado teri jengkol hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin balado teri jengkol yuk!
Untuk menyiapkan Balado Teri Jengkol, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 50 gram teri
- Gunakan 5 buah jengkol tua
- Sediakan 1 papan tempe (me: 1 genggam kacang tanah)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan Sesuai selera cabe merah
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. JAKARTA - Bagi sebagian orang, jengkol menjadi makanan favorit yang taka da tandingannya.
Cara menghidangkan Balado Teri Jengkol:
- Siapkan bahan yaa..
- Goreng jengkol yang sudah dipotong-potong sampai matang. Kemudian Goreng teri dan kacang sampai matang. Tiriskan.
- Haluskan bawang dan cabe. Tumis sampai harum dan matang. Beri gula dan garam sesuai selera. Aduk rata. Diamkan diwajan sampai dingin
- Masukan jengkol teri dan kacang yang sudah di goreng tadi. Aduk rata dan sajikan.
- Sajikan dengan menu lainya.
Bahkan, rasanya bisa dikatakan jauh lebih nikmat dari olahan daging. Untuk santap siang ini, Anda pun bisa membuat olahan dari jengkol. Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Jengkol Masak Bumbu Sambalado yang bisa menjadi kreasi lain setelah adanya balado jengkol padang, balado jengkol teri, jengkol goreng, rendang jengkol, jengkol santan, jengkol penyet, jengkol masak pedas manis dan jengkol kecap. Sajian Jengkol Balado khas Padang juga dikatakan istimewa karena lebih enak jika dibanding Jengkol Balado khas Sunda atau Betawi yang rasanya cenderung manis. Masakan Jengkol Balado khas Padang umunya disajikan dengan campuran teri atau masyarakat Padang sendiri menyebutnya dengan sambal Jering.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat balado teri jengkol hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
