Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep 1. ceker pedas ala bunda nam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan 1. ceker pedas ala bunda nam untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan 1. ceker pedas ala bunda nam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 1. ceker pedas ala bunda nam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat 1. ceker pedas ala bunda nam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 1. ceker pedas ala bunda nam yuk!
Untuk memasak 1. Ceker Pedas ala Bunda Nam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 25 Ceker ayam
- Siapkan 7 btr bawang merah
- Ambil 5 btr bawang putih
- Ambil Lombok merah secukupnya (sesuai selera)
- Gunakan 2 ruas jahe (digeprek)
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Gunakan 2 btr kemiri
- Gunakan 1 btg serai (digeprek)
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Sediakan 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan Garam
- Sediakan Lada
- Sediakan Penyedap rasa
Pasta gochujang-nya import dari Korea, wangi minyak wijennya kentara. Suka pedas banget, suka pedas sedang, atau yang. Resep ceker setan memang semakin populer saat ini. Semakin hari rasanya semakin banyak orang yang suka dengan citarasa pedas, tak heran Tekstur ceker yang khas memang memiliki sensasi rasa tersendiri saat disantap dengan bumbu pedas.
Proses menghidangkan 1. Ceker Pedas ala Bunda Nam:
- Rebus ceker ayam selama 15 menit lalu diamkan 10 menit dan rebus kembali 10 menit (supaya empuk)
- Blender Bawang merah, bawang putih, lombok, kemiri & kunyit
- Oseng bahan" yg sudah diblender, lalu masukan jahe,lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Oseng sampai harum
- Lalu masukan air kaldu (air bekas rebusan ceker tdi). Sudah mendidih masukan ceker nya.
- Masukan Garam,lada dan penyedap rasa…Masak sampai bumbu meresap.
- Selama mencoba. Jazakillah khoir
Tak heran karena saking pedasnya ada yang. Nama : Mia Rosmiati Mancani P. Belum afdol kalau ke Bali ga ke Nasi Pedas Bu Andika. Bagi pecinta pedas sih wajib nyobain. Yuk, coba bikin ceker pedas ala Korea yang satu ini.
Mudah bukan membuat 1. ceker pedas ala bunda nam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
