Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep onde2 kacang ijo renyah nan simpel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan onde2 kacang ijo renyah nan simpel untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak onde2 kacang ijo renyah nan simpel karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde2 kacang ijo renyah nan simpel! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat onde2 kacang ijo renyah nan simpel hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin onde2 kacang ijo renyah nan simpel yuk!
Untuk menyiapkan Onde2 kacang ijo renyah nan simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Kulit onde2
- Sediakan 250 gr tepung ketan
- Siapkan 75 gr kentang (dikukus dan dihaluskan)
- Siapkan sejumput Garam
- Ambil 75 gr gula pasir
- Ambil secukupnya Air hangat (dikira2 sampai adonan kalis)
- Ambil Isian onde2
- Ambil 200 gr kacang ijo
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 100 ml santan kara
- Siapkan 2 sdm daun suji atau daun pandan (optional)
- Gunakan 1 sdt perisa vanilla
- Sediakan Wijen dan minyak untuk menggoreng
Gak sulit menemukan onde-onde, terutama di berbagai pasar. Bahkan dulu sebelum maraknya kuliner kekinian, banyak orang berjualan onde-onde keliling. Pada umumnya, onde-onde di Indonesia berisi kacang hijau, keju, dan kacang tanah. Membuat onde-onde isi kacang hijau ini memang tergolong mudah.
Langkah-langkah menghidangkan Onde2 kacang ijo renyah nan simpel:
- Kacang ijo direndem selama kurang lebih 2 jam Kemudian dikukus selama -+ 20 menit sampe merekah
- Masak kacang ijo, gula pasir, santan, garam, daun pandan dan perisa vanilla dengan api sedang sampai adonan kalis
- Isian kacang ijo kemudian dibuletin sesuai ukuran yg diinginkan
- Untuk adonan kulitnya campur tepung ketan, gula pasir, garam dan kentang sambil diuleni dengan air hangat sampai adonan kalis dan ga nempel di tangan
- Ambil kulit onde2 sedikit kemudian dipipihkan dan diisi adonan kacang ijo kemudian ditutup dan dibulet2in trus dimasukkan ke wadah berisi wijen
- Panaskan wajan sampai keluar gelembung2 kemudian api dikecilkan sampai sedang. Goreng onde2 sambil aga diteken2 dikit agar kulit onde2 bisa kopong. Minyak harus banyak sampai onde2 tenggelam. Angkat onde2 setelah berwana kuning kecoklatan
Namun, anda harus perhatikan cara menggorengnya agar tidak pecah dan hancur. Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar bulatannya sempurna. Membuat onde-onde sendiri bisa menyesuaikan selera dan rasa. Onde - Onde Ketawatanpa Mixsertakaran Sendokresep Simpel. Resep Kue Keciput Renyah Anti Gagal No Oven No Mixer Kue Kering Kue Lebaran.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat onde2 kacang ijo renyah nan simpel. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
