Coba resep sambal merah ceker ayam sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal merah ceker ayam cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sambal merah ceker ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal merah ceker ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan sambal merah ceker ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal merah ceker ayam yuk!
Untuk menghidangkan Sambal merah ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ceker ayam
- Ambil 1 ons cabe merah
- Ambil 6 bh bawang putih
- Ambil 6 bh bawang merah
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Lengkuas
- Gunakan 1 btg Serai
- Ambil 1 bh Tomat
- Gunakan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 2 bh jeruk kunci
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan Garam
- Gunakan Royko
Namun, ada satu olahan atau menu favorit masyarakat Indonesia yaitu olahan daging ayam. Aneka sate ayam yang disusun di atas baki, ceker atau kaki ayam yang dibumbu kuning, serta ampela ati yang gurih jadi menu andalan di warung sederhana Potongan bawang merah, cabai giling kasar serta perasan lemon cina makin nendang di lidah. Apalagi siraman minyak panas di atas sambal. Ceker ayam biasanya dimasukkan ke dalam sup, ayam kecap, dibuat masakan pedas, dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Sambal merah ceker ayam:
- Rebus ceker ayam dengan jeruk kunci dan garam hingga airnya menyusut
- Tumis bumbu yg telah di haluskan
- Masukkan ceker ayam yg telah di rebus. Lalu masukkan tepung maizena. Masak hingga matang.
Beberapa dari Anda mungkin sangat menyukainya, namun beberapa yang lain juga ada yang tidak menyukainya. Beberapa mitos mengatakan bahwa ceker ayam baik dikonsumsi oleh anak. Resep masakan ceker ayam memang memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta olahan ayam. Teksturnya yang khas membuatnya sangat lezat saat dinikmati dengan bumbu yang Bukan cuma itu, Di dalam ceker ayam ini terdapat kandungan kolagen, ini merupakan sejenis protein jaringan ikat. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Mudah bukan membuat sambal merah ceker ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
