Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang anti alot ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cilok bumbu kacang anti alot, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cilok bumbu kacang anti alot karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang anti alot! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan cilok bumbu kacang anti alot hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang anti alot yuk!
Untuk membuat Cilok Bumbu Kacang Anti Alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram Tepung Terigu
- Sediakan 225 gram Tepung Kanji
- Siapkan 300 ml Air
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, cincang
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1 sdt Penyedap rasa
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang Seledri
- Ambil 2 butir Telur rebus, potong dadu
- Siapkan Air untuk merebus cilok
- Gunakan Bumbu Kacang :
- Ambil 250 gr Kacang, goreng
- Siapkan 1 siung Bawang putih
- Gunakan 2 buah Bawang merah
- Gunakan 4 buah Cabai merah keriting
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Siapkan 1 sdm Gula merah, serut halus
- Ambil 150 ml Air
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan sesuai selera Penyedap rasa
Soalnya aku nyetok bumbu siomay di freezer. Sayang kl gak dipakai jd aku gak bikin bumbu cilok lagi yg pakai ubi itu. Dimakan pake bumbu siomay aku, rasanya juara menurutku. Cara membuat cilok jauh lebih mudah dari bayangan kamu.
Proses menghidangkan Cilok Bumbu Kacang Anti Alot:
- Didihkan air masukan bawang putih cincang, beri garam, penyedap rasa & merica bubuk, rebus hingga tercium wangi bawang putih matang, matikan api.
- Dalam baskom masukan tepung terigu, bawang daun dan seledri, tuangkan air panas, aduk hingga rata menggunakan spatula karena adonan masih panas
- Setelah adonan terigu tercampur rata masukan tepung kanji, uleni, adonan tidak perlu terlalu kalis, adonan cenderung masih agak lengket.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil & isi dengan potongan telur rebus
- Didihkan air, masukan cilok yang telah dibentuk, rebus hingga cilok mengambang, setelah mengambang angkat dan tiriskan
- Membuat Bumbu Kacang : blender semua bahan bumbu kacang, panaskan minyak di wajan, lalu tumis adonan hingga wangi, masukan cilok kedalam bumbu, aduk-aduk hingga bumbu meresap, matikan api
Masukan bumbu kacang yang sudah halus ke dalam wajan. Tambahkan juga kecap, garam dan gula merah. Sajikan bumbu kacang dengan cilok yang sudah matang. Resep Cilok Bumbu Kacang Sumber gambar: wiratech. Nah, belum lengkap resep cilok jika kamu tidak menambahkan bumbu/kuah untuk cilok kamu.
Mudah bukan membuat cilok bumbu kacang anti alot? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
