Ingin bikin ceker pedas kuah kuning yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker pedas kuah kuning terbaik! Hadirkan ceker pedas kuah kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak ceker pedas kuah kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker pedas kuah kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ceker pedas kuah kuning hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ceker pedas kuah kuning!
Untuk menghidangkan Ceker pedas kuah kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Ceker ayam
- Ambil 2 sdm Maizena
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Cabai
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kencur
- Ambil Kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Merica
- Siapkan Tambahan
- Sediakan Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Penyedap
Setelah itu, anda akan dapat membersihkan paha ayam dengan menggunakan air bersih dengan merata. Ceker mercon super pedas pun siap untuk dihidangkan. Menu tersebut akan terasa lebih nikmat jika Aduk rata dan tutup wajan hingga kuah ceker menyusut. Ceker mercon yang sederhana pun siap Ceker mercon kemangi bumbu kuning pun siap untuk dihidangkan.
Cara memasak Ceker pedas kuah kuning:
- Rebus ceker ayam hingga matang. Tiriskan
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan
- Masukkan lengkuas,sereh,daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga matang
- Masukkan air
- Masukkan ceker
- Tambahkan garam,gula dan penyedap
- Larutkan maizena dengan air
- Masukkan larutan maizena. Aduk
- Tutup sebentar hingga kuah menyusut
Perpaduan kuah pedas dan cekernya yang gurih bikin keringat mengucur. Rasanya pedas berbumbu dengan taburan daun bawang dan wijen sangrai. Masak hingga ceker empuk dan kuahnya menyusut. • Terakhir, kentalkan kuah dengan tepung beras yang sudah dilarutkan air secukupnya. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan.
Selamat mencoba resep ceker pedas kuah kuning! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
