Ceker Mercon
Ceker Mercon

Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ceker mercon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan ceker mercon ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ceker mercon hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker mercon yuk!

Untuk menyiapkan Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 1 kg Ceker Ayam
  2. Ambil 15 Buah Cabe Merah
  3. Siapkan 50 Buah Cabe Rawit Merah
  4. Siapkan 10 Siung Bawang Merah
  5. Ambil 5 Siung Bawah Putih
  6. Gunakan 4 Buah Kemiri
  7. Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk
  8. Sediakan 1 Buah Sereh
  9. Siapkan 2 Buah Kencur (aku pakai yang besar)
  10. Ambil 3 Sachet Bon Cabe (aku pakai lv.15)
  11. Sediakan 1 sdm Ayam Kaldu Bubuk
  12. Ambil 1 sdm Garam
  13. Sediakan 2 sdm Gula
  14. Ambil 3 sdm Kecap Manis
  15. Siapkan 1 L Air

Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang.

Cara menghidangkan Ceker Mercon:
  1. Cuci 1kg Ceker Ayam, lalu rebus 10mnt. (Sisihkan)
  2. Giling kasar dengan blander : Cabe Merah, Rawit Merah, Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri. (Sisihkan). Giling halus untuk kencur. (Sisihkan)
  3. Tumis bahan yang sudah di giling kasar dan halus bersamaan dengan daun jeruk, sereh. Masak sampai wangi.
  4. Lalu tuang air 1L dan masukan ceker ayam yang sudah di rebus.
  5. Masukan kaldu ayam bubuk, kecap manis, gula, garam dan bon cabai lv.15.
  6. Masak hingga air tinggal sedikit. (Sesuai selera kalo aku, aku pakaikan kuah biar enak ada seger"nya). Dan aku pakai tambahan cilok buatan sendiri.
  7. Sudah matang, hidangkan di wadah. Dan selamat menikmati 😍

Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon. Π‘Π°ΠΌΡ‹Π΅ Π½ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Ρ‚Π²ΠΈΡ‚Ρ‹ ΠΎΡ‚ Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Ceker mercon jajanan kekinian yang sekarang banyak dijajakan dipedagang kaki lima.

Selamat mencoba resep ceker mercon! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.