Ingin memasak cilok kuah bumbu kacang yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok kuah bumbu kacang terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok kuah bumbu kacang! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang malas mulai memasak cilok kuah bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah bumbu kacang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan cilok kuah bumbu kacang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok kuah bumbu kacang!
Untuk menyiapkan Cilok kuah bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan pentol/cilok
- Ambil 50 g tepung terigu serbaguna
- Sediakan 100 g sagu
- Gunakan secukupnya ladaku
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Air panas
- Sediakan Kuah kacang :
- Siapkan secukupnya Ladaku
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting (bilang ingin pedas bisa di tambah)
- Sediakan Gula merah
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu jamur
- Sediakan 100 g Kacang tanah giling
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap : Kecap manis dan bawang goreng
Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Langkah dan Cara Membuat Resep Cilok Kuah.
Proses memasak Cilok kuah bumbu kacang:
- Dalam wadah masukan semua bahan pentol/cilok kecuali air
- Aduk rata agar garam menyatu dengan tepung, masukan air panas sedikit, demi sedikit uleni sampai kalis
- Bulat-bulat adonan, lalu rebus di air mendidih sampai terapung
- Untuk kuah, haluskan bawang putih dan cabai
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air
- Masukan kacang gula garam dan kaldu jamur -koreksi ras-
- Masukan cilok yang sudah di rebus tadi, aduk-aduk tunggu sampai air menyusut
- Matikan, tuang di piring saji, taburu bawang goreng dan kecap manis
- Nb : kuahbisa di kentalkan lagi dengan larutan tepung sagu yah gaes 😊
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan merupakan makanan khas jawa barat yang cukup kesohor. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok kuah bumbu kacang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
