Coba resep ceker mercon sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan ceker mercon ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ceker mercon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk memasak Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gram ceker ayam (saya tambahin 3 kepala ayam, belah dua)
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 2 ruas jari jahe, potong-potong
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam, kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 15-20 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm jahe
Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang.
Proses menyiapkan Ceker Mercon:
- Rebus ceker yang sudah dibuang kukunya dan dicuci bersih, masukkan jahe dan serai.
- Haluskan semua bumbu halus.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, lengkuas, lada bubuk, dan gula merah. Tumis hingga harum.
- Masukkan ceker, kecap manis, air (lebih enak pakai air sisa rebusan tadi), garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga semua tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa yaaa 🥰.
- Angkat jika sudah matang. Ceker Mercon siap untuk disajikan ☺️. Selamat mencoba 💞.
Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon. Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Ceker mercon jajanan kekinian yang sekarang banyak dijajakan dipedagang kaki lima.
Selamat mencoba resep ceker mercon! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
