Tumis kerang tahu pedas
Tumis kerang tahu pedas

Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep tumis kerang tahu pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - tumis kerang tahu pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Kebanyakan orang tidak berani memasak tumis kerang tahu pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kerang tahu pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan tumis kerang tahu pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis kerang tahu pedas!

Untuk membuat Tumis kerang tahu pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 250 gr kerang hijau kupas
  2. Siapkan 4 pcs tahu kuning, potong kotak2 kecil
  3. Sediakan 1/2 bulat bawang bombay
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 4 siung bawang merah
  6. Gunakan 4 biji cabe merah besar
  7. Ambil 10 biji cabe rawit merah
  8. Siapkan 1/2 bulat tomat
  9. Siapkan secukupnya Saos tiram
  10. Sediakan secukupnya Kecap inggris
  11. Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa

Rasa yang kaya dan bercitarasa nikmat akan mampu. Menyantap tumis kerang dengan rasa asam, pedas dan manis ini selalu membuat saya teringat dengan masa belasan tahun yang lalu kala tinggal selama tiga bulan lamanya di Malang. Kota sejuk ini memang menjadi tujuan utama bagi para siswa yang baru lulus dari daerah Jawa Timur seperti saya. Berikut resep tumis kerang pedas yang mudah dan nikmat.

Langkah-langkah menghidangkan Tumis kerang tahu pedas:
  1. Tahu kuning yg sudah di potong kotak2 kecil di goreng sebentar, lalu sisihkan
  2. Tumis bawang merah dan putih, jika sudah tercium harum masukkan bawang bombay, cabe dan tomat
  3. Masukkan kerang, taambahkan saos tiram, kecap inggris, garam dan penyedap rasa.masukkan air sedikit dan tes rasa
  4. Jika kerang sudah setengah matang masukkan tahu yg sudaah di goreng, lalu tunggu hingga maatang. Daan siap di sajikan

Tips awal memilih bahan utama seperti saat membeli kerang, pilihlah yang kulitnya sudah agak terbuka. Jadi kita bisa mengetahui apakah isinya masih dalam kondisi baik atau tidak. Indonesian tempeh Tumis Tahu Pedas, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Bumbu tumis bervariasi dari yang manis, pedas atau gabungan keduanya. Nah bagi anda yang ingin mencoba variasi tumis dari tahu, saya ajak anda untuk mencoba resep tumis a la kadar hasil otak-atik iseng ini.

Selamat mencoba resep tumis kerang tahu pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.