Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kerang kuah kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kerang kuah kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan kerang kuah kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang kuah kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat kerang kuah kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kerang kuah kuning!
Untuk menyiapkan Kerang kuah kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg kerang hijau
- Gunakan 7 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 6 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 3 ruas kunyit (haluskan)
- Sediakan 1 ruas jahe (di geprek)
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai (ikat simpul lalu geprek)
- Ambil 1/2 ruas lengkuas (di geprek)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 st lada halus
- Sediakan 1/2 st ketumbar halus
- Siapkan Kaldu
- Ambil Garam
- Gunakan 1 st gula putih
- Gunakan Minyak
- Siapkan Air
Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah selera. Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat menjadikannya. Kerajinan dari kerang - berbagai macam kerajinan kerang merupakan hasil kreatifitas para pengrajin yang sangat menarik untuk dibicarakan.
Proses memasak Kerang kuah kuning:
- Rendam kerang tiap 10 menit ganti air sampai 3x lalu di sikat cangkangnya(kalo ad kotoran menempel) lalu rebus kerang sampai terbuka cangkangnya.kemudian bersihkan kerang dr air rebusan lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan ketumbar halus,lada halus,jahe,daun salam,sereh,lengkuas,daun jeruk tumis hingga bau mentahnya hilang lalu tambahkan air sesuai selera
- Tunggu sampai mendidih baru masukan garam,gula dan kaldu aduk tes rasa kemudian tambahkan kerangnya masak hingga 15 menit dan siap di hidangkan
Kerang merupakan populasi hewan air dengan berbagai. Soto kuah bening emang menggugah napsu makan. Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur. Resep Kerang Hijau Rebus - Kerang hijau adalah hewan lunak yang hidup di laut, tertutup dan hijau.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerang kuah kuning hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
