Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep lutis buah segar ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu lutis buah segar ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan lutis buah segar karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lutis buah segar! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat lutis buah segar hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lutis buah segar yuk!
Untuk membuat Lutis Buah Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bh Bengkuang
- Sediakan 1 bh Mentimun
- Gunakan 3 bh jambu air
- Ambil 1 bh Mangga mengkal
- Siapkan Sambal Lutis :
- Gunakan 3 bh cabai rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan Garam
- Gunakan Terasi
- Gunakan Asam jawa
- Siapkan Gula merah
Dijamin bikin ngiler deh! copyright by google.com. Di wilayah Solo dan sekitarnya, biasa menyebut rujak potong sebagai lotis untuk membedakan dengan rujak serut. Seperti yang kita tahu, sesuai namanya rujak ini terdiri dari potongan buah. Lotis adalah makanan terdiri atas buah-buahan (mentah), diiris-iris agak besar, dimakan dengan sambal manis (terbuat dr gula jawa, cabai, garam, dsb).
Langkah-langkah membuat Lutis Buah Segar:
- Kupas buah. Dan iris2 sesuai selera
- Sambal lutis : Haluskan cabai rawit, garam, terasi smp halus,lalu gula merah dan asam jawa. Icip2 tingkat kepedasan (sesuai selera)
- Selamat mencoba mudah, simpel, segar.
Lotis adalah makanan khas dari Jawa Tengah. Lotis biasanya di sajikan bersama sambal gula merah. Lihat juga resep Asinan buah-buahan 🍍 enak lainnya. Besarnya potongan buah yang digunakan untuk membuat Rujak Buah Sambal Kacang ini hampir sama dengan potongan buah untuk Rujak Buah Uleg dan Rujak Lutis ya. tapi beda lagi untuk potongan Rujak Buah Serut, karena rujak yang satu ini buahnya biasanya di serut dengan pisau serut kecil ataupun alat serut buah. soal rasa sebenarnya sama-sama enak, lezat dan segar, cuma tampilannya saja yang sedikit. Bumbu: Gerus gula jawa bersama cabai, terasi dan garam.
Mudah bukan membuat lutis buah segar? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
