Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep onde-onde kopong isi kacang merah,enak bikin nagih ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan onde-onde kopong isi kacang merah,enak bikin nagih! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak onde-onde kopong isi kacang merah,enak bikin nagih karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde kopong isi kacang merah,enak bikin nagih! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak onde-onde kopong isi kacang merah,enak bikin nagih hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep onde-onde kopong isi kacang merah,enak bikin nagih!
Untuk memasak ONDE-ONDE KOPONG isi kacang merah,enak bikin nagih, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan isi
- Gunakan 125 g kacang merah
- Ambil 70 g gula pasir atau sesuai selera
- Siapkan 1 sendok makan santan kara (optional)
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Air secukupnya untuk merebus kacang merah
- Gunakan Bahan KULIT
- Gunakan 150 g tepung ketan
- Ambil 50 g kentang yang sudah direbus,haluskan sampai lembut
- Ambil 25 g gula pasir
- Gunakan 1 sendok makan penuh tepung beras
- Siapkan 1/4 sdt baking powder (optional)
- Siapkan Garam
- Sediakan Vanilli bubuk
- Gunakan 120 ml air panas (kira-kira)
- Ambil Wijen secukupnya untuk membalur
Namun, onde-onde ini lebih unik dan spesial dibandingkan dengan lainnya. Pertama tama kita bikin isi kacang hijaunya dulu. Onde-onde ialah salah satu makanan tradisional turun temurun khas jawa yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia, jajan pasar tradisional yang terbuat dari perpaduan dari tepung beras ketan dengan tepung beras biasa dan berisi kacang hijau yang telah dilembutkan sebelumnya. Onde-onde termasuk salah satu jajanan tradisional khas Indonesia yang populer.
Proses memasak ONDE-ONDE KOPONG isi kacang merah,enak bikin nagih:
- Untuk isi : rebus kacang merah sampai benar-benar empuk,setelah empuk pisahkan dengan airnya jika masih ada sisa air,taruh kembali Kacang merah dalam panci,tuang gula,garam,daun pandan,dan sedikit santan,masak dengan api paling kecil sambil dilumatkan dengan sendok kayu,masak sampai kesat dan tidak lembek,masukan kulkas sampai siap digunakan.
- Kulit onde2 : campur semua bahan kulit onde2,tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk/diuleni sampai dirasa pas dan mudah dipulung.
- Bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian (sesuai keinginan) lalu bulatkan,begitu juga dengan kumbu kacang merahnya,lalu isi kulit dengan kumbu kacang, lakukan sampai semua habis.
- Celupkan onde-onde kedalam air dan balurkan ke wijen.
- Goreng onde2 dengan minyak yang banyak,menggunakan api kecil,dan diaduk-aduk sesering mungkin saat menggoreng.
Rasanya manis dan gurih, gampang banget bikin sendiri di rumah. Rasanya manis dan gurih, bikin banyak orang menyukainya. Lihat juga resep Onde onde ketawa enak lainnya. Onde-onde merupakan salah satu jajanan tradisonal khas Indonesia. Saat ini kita juga bisa menemukan onde-onde dengan isian kumbu hitam, kacang merah, dll.
Mudah bukan membuat onde-onde kopong isi kacang merah,enak bikin nagih? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
