Ingin tau rahasia masak onde-onde kopong yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde-onde kopong terbaik! onde-onde kopong salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak onde-onde kopong karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde kopong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak onde-onde kopong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep onde-onde kopong!
Untuk menyiapkan Onde-Onde Kopong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung ketan (r#sebr#nd)
- Siapkan 50 gr kentang yg sudah di kukus haluskan
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 155-160 ml air hangat (tuang bertahap)
- Ambil 100 gr wijen putih
- Ambil 》 Bahan isian :
- Siapkan 100 gr kacang hijau tanpa kulit (rendam 1 - 2 jam)
- Sediakan 150 ml santan kental K#ra (sya pakai 100 ml santan asli)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 5 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya vanila
- Ambil 1 lembar daun pandan ikat simpul
Get all the tips to make this traditional Onde-onde burst while boiling. Sometimes, the dough may crack during the cooking process. Berikut tips agar onde-onde yang Tribunners buat teksturnya renyah dan juga isiannya kopong. Tips Membuat Onde-onde yang Renyah dan Kopong, Pasti Lebih Enak dari Buatan Pedagang.
Proses menyiapkan Onde-Onde Kopong:
- 》 buat isian terlebih dahulu.. tiriskan kacang yg sudah di rendam 2 jam'an.. kukus hingga empuk.. lalu haluskan (saya pakai chooper.. tuang sedikit santan choop hingga lembut).. tuang di teflon / panci.. masukan daun pandan + gula + vanila + santan.. masak pakai api kecil hingga menyusut dan bisa di pulung… (maaf saya g sempet foto yg sudah menyusut airnya 😄)
- Kalo udah dingin bulat"kan menjadi 10 - 12 bulatan atau sesuai selera
- Campur tepung + kentang + gula + garam.. tuangi air hangat bertahap uleni hingga kalis.. (airnya g perlu semua asal udah enak di bentuk, stop)
- Bagi menjadi beberapa bagian.. bulat"kan.. pipihkan.. beri isian.. bulatkan lagi hingga rapi mulus bulat sempurna.. masukan dalam air.. lalu gulingkan ke wijen.. lakukam hingga semua habis.
- Pannaskan minyak agak banyak dg api kecil.. masuka onde"selagi minyak dingin sambil di aduk" pakai spatula ya biar cpt ngapung.. kalo udah ngapung sedikit di besarkan apinya (pakai api sedang saja).. amgkat tiriskan
- Jangan suka' comot"foto yah 😆😆 kalo pngn punya pict unde" bkin aja yukzzz.. resepx sudah ada di atas😉 kata upin -ipin #JanganMalass😄
Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Resep onde onde anti kempes anti meletus dan anti gagal.ini tanpa bahan tambahan lain.resep onde onde yang praktis simple.simak ya Onde-onde Crispy Lembut, Kopong dan Kokoh Anti Gagal. Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.
Mudah bukan membuat onde-onde kopong? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
