Ingin tau rahasia masak onde-onde kopong yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep onde-onde kopong terbaik! Menu onde-onde kopong ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang malas mulai memasak onde-onde kopong karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde kopong! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan onde-onde kopong hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin onde-onde kopong yuk!
Untuk menyiapkan Onde-onde kopong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr tepung ketan (rosebrand)
- Gunakan 100 gr kentang yg sdh di kukus dan di haluskan
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 350 mil air santan yg sdh di masak dgn 2 lbr daun pandan
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 150 gr wijen
- Siapkan Bahan isian :
- Gunakan 120 gr kacang hijau tanpa kulit, rendam kurang lebih 2 jam
- Ambil 80 gr gula pasir
- Gunakan 150 mil air santan
- Gunakan 1 sdm blueband
- Siapkan secukupnya Garam dan vanilli
- Siapkan 1 lbr daun pandan, sobek2
Get all the tips to make this traditional Onde-onde burst while boiling. Sometimes, the dough may crack during the cooking process. Berikut tips agar onde-onde yang Tribunners buat teksturnya renyah dan juga isiannya kopong. Tips Membuat Onde-onde yang Renyah dan Kopong, Pasti Lebih Enak dari Buatan Pedagang.
Cara menyiapkan Onde-onde kopong:
- Pertama, buat isian nya dulu, kukus kacang hijau hingga empuk lalu haluskan dgn blender dan air santan sampai halus, kemudian tuang ke wajan masukan gula pasir, blueband, daun pandan, vanili dan garam. Masak dgn api kecil sampai air nya menyusut dan bisa di pulung, kalau sdh dingin bulat2kan menjadi 45 buah atau sesuai selera
- Campur tepung ketan, kentang, gula, dan garam. Tuangi air santan hangat bertahap uleni hingga kalis, sampai bisa di bentuk, lalu bagi menjadi 45 bagian/sesuai selera
- Ambil adonan lalu pipihkan beri isian bulatkan sampai menutup sempurna, masukan dlm air lalu gulingkan ke wijen lakukan hingga semua adonan habis
- Siapkan minyak agak banyak, dgn api kecil saja masukan onde2 selagi minyak dingin/hangat(jgn panas) sambil di aduk2 pakai spatula biar cepat mengapung, kalau sdh ngapung agak dibesarkan sedikit apinya, (api sedang) setelah matang angkat dan tiriskan
- Selamat mencoba..
Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Resep onde onde anti kempes anti meletus dan anti gagal.ini tanpa bahan tambahan lain.resep onde onde yang praktis simple.simak ya Onde-onde Crispy Lembut, Kopong dan Kokoh Anti Gagal. Onde-onde or onde onde may refer to: Klepon, a boiled rice cake stuffed with palm sugar.
Mudah bukan membuat onde-onde kopong? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
