Ingin tau rahasia bikin kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau terbaik! Menu kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau yuk!
Untuk menyiapkan Kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan kerang hijau (atau sesuai kebutuhan)
- Sediakan lengkuas (memarkan)
- Gunakan daun salam (+1 lembar daun jeruk jika ada)
- Ambil sereh memarkan
- Ambil jahe (cuci kuliti tidak usah di memarkan)
- Siapkan tomat potong potong
- Gunakan gula putih
- Gunakan vetcin (bila suka)
- Ambil bawang merah iris
- Siapkan minyak goreng & air
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan cabe merah (me 2 buah)
- Gunakan cabe rawit (pedas sesuai selera)
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kunyit
- Ambil lengkuas iris tipis
- Gunakan kecil sereh
- Siapkan garam
- Sediakan air dan minyak untuk blender
Di antara sekian banyak protein boga bahari, kerang hijau memiliki harga yang terjangkau. Aku sarankan untuk menggunakan air kelapa muda dari buah kelapanya langsung yang masih segar. Kerang Hijau Kerang hijau merupakan salah satu jenis kekerangan yang mempunyai nilai ekonomis. Pertumbuhan dan perkembangan Di perairan tropis, kerang hijau dewasa memijah sepanjang tahun.
Langkah-langkah menghidangkan Kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau:
- Bersihkan kerang hijau, rebus air hingga mendidih beri sereh 1 batang + salam 1 lembar kemudian masukan kerang sebentar, matikan kompor sisihkan & belah kerang menjadi 2 bagian, buang bagian lainnya.. Haluskan bumbu halus dengan blender..
- Siapkan wajan tumis bawang goreng hingga kekuningan + lengkuas + jahe + sereh + daun salam + daun jeruk(jika ada) kemudian tambahkan bumbu halus dan tumis hingga harum +kan gula putih dan vitcin tumis hingga bumbu di rasa cukup matang.. Beri sedikit air masukan kerang dan rebus hingga kematangan yg di inginkan.. Tambahkan air bila ingin lebih banyak kuah lagi,, masukan tomat, matikan kompor dan sajikan..
Kerang hijau kuah kuning adalah salah satu sajian makanan seafood yang pantas Anda coba. Tekstur daging kerang ijo yang kenyal, lembut dan empuk dengan rasa gurih pasti dapat menjadikannya menu yang cocok untuk hidangan hari ini dan khasiat kerang hijau untuk ibu hamil. Kerang hijau (Perna viridis) atau dikenal sebagai green mussels adalah binatang lunak (moluska) yang hidup di laut, bercangkang dua dan berwarna hijau. Kerang hijau merupakan organisme yang termasuk kelas Pelecypoda. Golongan biota yang bertubuh lunak (mollusca).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerang hijau kuah kuning/ kerang hijau kuah segar/ kerang hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
