Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan ayam bumbu rujak ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak!
Untuk menyiapkan Ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 5 buah paha ayam
- Siapkan 5 buah ati ampela ayam
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung abwang putih
- Sediakan 10 buah cabai keriting
- Siapkan 5 buah cabai setan
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 bungkus royko ayam
- Ambil 1 Liter air
- Siapkan 2 sdm garam
- Sediakan 3 sdm gula
- Ambil 3 sdm kecap manis
It's delicious and wonderfully goes with warm plain rice. I thought my husband won't like it since it's a bit spicy. Lihat juga resep Ceker dan Kepala Ayam Bumbu Rujak enak lainnya. Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, royko, garam, dan gula
- Rebus ati ampela hingga setengah matang agar tidak amis.
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukkan ayam, tumis hingga bumbu merata dan ayam setengah matang
- Tambahkan air dan kecap, aduk hingga merata
- Koreksi rasa.
- Masak hingga air tinggal sedikit.
- Jika ayam dirasa belum matang tetapi air mulai habis, tambahkan lagi air sedikit, kemudian koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam.
Nah, daripada beli diluaran, Anda bisa mencoba resep ayam bakar bumbu rujak paling enak ini di rumah, siapkan dulu semua bahan serta bumbu ayam bakar bumbu rujak seperti berikut ini.. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan. Tapi dalam moment-moment tertentu juga enaknya ayam bakar yang satu ini tak jarang disajikan.
Selamat mencoba resep ayam bumbu rujak! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
