Coba resep ampela ayam bumbu rujak sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - ampela ayam bumbu rujak! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ampela ayam bumbu rujak karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ampela ayam bumbu rujak! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ampela ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ampela ayam bumbu rujak!
Untuk membuat Ampela Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 10 buah ampela ayam tanpa hati
- Siapkan 1 sdm santan bubuk (sasa)
- Gunakan Air
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Royco ayam (secukupnya)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil 2 cm (secuil) gula merah
- Gunakan 👉 Bumbu halus⤵
- Siapkan 4 siung bawang putih kecil
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe merah kriting
- Sediakan 8 buah cabe merah rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah kemiri (sangrai)
- Sediakan garam
- Gunakan 1/2 iris tomat
Gurihnya kuas karena juga berasal dari aneka rempah yang dijadikan bumbu utamanya. Makanan tradisional seperti ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang. Tapi, juga enak dimakan sebagai menu makan malam maupun sarapan. Nah, kali ini Anda bisa mencoba membuat ati ampela ayam bumbu rujak.
Langkah-langkah memasak Ampela Ayam Bumbu Rujak:
- Bersihkan dan cuci ampela lalu rebus sampai berubah warna (iris jadi 4). Sambil uleg bumbu sampai halus.
- Tumis bumbu sampai matang sambil aduk rata.
- Tambahkan air dan masukan gula merah,tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ampela. Bumbui royco,gula pasir CICIPI RASA. Masukkan santan bubuk ADUK RATA tunggu sampai air penyusut.
- Setalah matang matikan api.
- Sajikan 👌
Selain cara membuatnya yang lumayan mudah, sajian ini dijamin bikin Anda ketagihan. Tak heran jika ayam telah disajikan dengan ragam cara dan tampilan. Salah satu yang bisa Anda coba adalah ayam bumbu rujak. Sesuai namanya, bumbu pada kreasi sajian ayam kali ini terasa segar, tapi masih cocok dimakan bersama nasi hangat. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Paling Enak - Biasanya resep ayam bumbu rujak ini disajikan pada saat acara selamatan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ampela ayam bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
