酥皮月饼 sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 酥皮月饼 cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang malas mulai memasak 279. mooncake | 酥皮月饼 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 279. mooncake | 酥皮月饼! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan 279. mooncake | 酥皮月饼 hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 279. mooncake
Untuk menghidangkan 279. Mooncake | 酥皮月饼, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan adonan A
- Ambil 50 g tepung protein tinggi
- Gunakan 50 g tepung protein rendah
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 50 ml air dingin
- Gunakan 20 g gula halus
- Siapkan 1 sdt air jeruk nipis
- Siapkan 40 g butter
- Sediakan adonan B
- Gunakan 50 g tepung protein rendah
- Ambil 20 g butter
- Sediakan 1 sdm minyak
- Ambil Isian
- Sediakan 65 g kacang hijau kupas, direndam 30 menit dan dikukus s
- Gunakan 50 ml santan
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 250 ml air
- Ambil 3-4 kuning telur asin
- Ambil 1 sdm cuka
Langkah-langkah menyiapkan 279. Mooncake | 酥皮月饼:
- Isian : pisahkan kuning telur asin dari putihnya. Lalu masukkan cuka ke dalam kuning telur asin. Angkat kuning telur asin lalu dipanggang selama 10 menit
- Masukkan kacang hijau, gula, garam, santan dan daun pandan. Digidok sampai adonan kacang hijau mengental. Dinginkan. Bagi adonan jadi 12pcs.
- Adonan A : Masukkan tepung protein tinggi, tepung protein rendah, gula, garam, air dingin, air jeruk nipis dan butter. Ulen sampai adonan tercampur rata.Bagi adonan menjadi 6 bagian.
- Adonan B: Masukkan tepung, butter dan minyak. Diulen sampai tercampur rata. Bagi adonan menjadi 6 bagian
- Adonan A ditipiskan, masukkan adonan B lalu dibungkus, ditipiskan, digulung, ditipiskan, digulung,Lalu dibagi 2,
- Tipiskan kembali adonannya lalu masukkan isian kacang hijau yg sudah dimasukkin kuning telur asin. Dibungkus dan dibentuk bulat bulat.
- Panggang mooncake 30 menit api bawah dan 20 menit api atas sampai coklat keemasan dan diolesin minyak
- Siap disajikan. Untuk detail silahkan Berkunjungi you tube channel : Tan, novi
- Selamat mencoba…. semoga resepnya cocok
酥皮月饼! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
