Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep ceker mercon pedas manis ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Makanan ceker mercon pedas manis ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak ceker mercon pedas manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon pedas manis! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ceker mercon pedas manis hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker mercon pedas manis yuk!
Untuk menyiapkan Ceker mercon pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 0.8 kg ceker ayam
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan 3 sdm kecap
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu 1 haluskan :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu 2 :
- Siapkan 2 ruas Jahe memarkan
- Ambil 1 ruas laja memarkan
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Dauh sere & daun jeruk (aku skip karna gaada d tmpt bumbu)
- Sediakan 3 buah tomat iris
- Siapkan Bumbu 3 :
- Sediakan 20 bh cabe domba (kurangi/tambah sesuai selera)
- Sediakan 10 bh cabe keriting
Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas yang Bila kebetulan kamu kurang suka manis atau memang menghindari makanan manis, nihilkan kadar gulanya. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya. Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda.
Proses membuat Ceker mercon pedas manis:
- Rebus ceker dengan taburan garam hingga lunak, lalu tiriskan.. Sisihkan air kaldu, jangan dl di buang
- Tumis bumbu 1 yg sudah dihaluskan hingga harum
- Masukan bumbu 2 dan air kaldu secukupnya, masukan juga cekernya,, aduk2
- Masukan bumbu 3, tambah gula, garam, penyedap rasa (jika suka) dan kecap,, aduk sampai rata.
- Test rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan..
Banyak jajanan- jajanan kuliner yang memberi embel-embel kata-kata unik dengan menandakan makanan tersebut super pedas, dan ternyata banyak yang menggemari. Ceker mercon jajanan kekinian yang sekarang banyak dijajakan dipedagang kaki lima. Rasanya yang sangat nampol dimulut membuat penggemar ceker Ceker atau kaki ayam memang memang sangat diminati tak hanya dimasak menjadi ceker mercon saja. Namun, ceker ayam bisa diolah menjadi sup. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker.
Selamat mencoba resep ceker mercon pedas manis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
