Lagi cari resep kerang hijau rebus bumbu kuning yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kerang hijau rebus bumbu kuning terbaik! Sajian kerang hijau rebus bumbu kuning ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak kerang hijau rebus bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau rebus bumbu kuning! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat kerang hijau rebus bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kerang hijau rebus bumbu kuning!
Untuk membuat Kerang Hijau Rebus Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan kerang hijau
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Sediakan serai, memarkan
- Siapkan santan kara 65 ml
- Siapkan garam, penyedap dan gula pasir
- Sediakan minyak untuk menumis
- Ambil air
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kunyit ukuran besar
- Sediakan jahe
- Ambil kemiri
- Ambil cabai merah kriting
- Siapkan cabai rawit merah (sesuai selera)
Tekstur daging kerang lembut dengan rasa gurih dapat membuatnya menjadi. Lihat juga resep Kerang hijau rebus enak enak lainnya. Sajikan Kerang Hijau Bumbu Pedas sebagai menu santap siang keluarga. Rasa pedas yang dihasilkan oleh KOBE Bumbu Poll Pedas terasa lezat.
Langkah-langkah membuat Kerang Hijau Rebus Bumbu Kuning:
- Cuci bersih kerang hijau, kemudian didihkan air secukupnya, masukan kerang, rebus sampai cangkang kerang terbuka, angkat lalu bilas kerang hijau hingga bersih, tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai, daun salam dan daun jeruk, lalu tambahkan air secukupnya, biarkan mendidih.
- Tambahkan garam, penyedap dan gula pasir secukupnya, lalu masukan santan, kemudian tambahkan kerang, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga matang.
- Sajikan.👍
Siapa yang tidak tergiur dengan sajian kerang hijau. Direbus saja rasanya sudah enak, apalagi jika dimasak bumbu pedas, tentunya rasa. Kerang ijo rebus ini bener bener enak dengan kuah khas yang berupa kuah yang di beri kunyit dan bumbu rempah rempah lainnya tapi kayanya kerang rebus ini sudah jarang di setahu saya sih kalo orang yg sakit liver atau sakit kuning bagus makan kerang tapi gak tau juga sih 😁 Kerang hijaunya. Harga kerang hijau per kg terbilang murah dari jenis kerang lainnya. Untuk harga kerang hijau tergantung ukuran dan kualitas.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerang hijau rebus bumbu kuning hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
