Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bakpia kering isi kacang hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bakpia kering isi kacang hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak bakpia kering isi kacang hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpia kering isi kacang hijau! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat bakpia kering isi kacang hijau hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bakpia kering isi kacang hijau yuk!
Untuk menghidangkan Bakpia Kering Isi Kacang Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Isian
- Sediakan 5 sdm Gula aren
- Gunakan 100 gr Kacang hijau
- Sediakan Seujung sdt garam
- Siapkan Kulit
- Sediakan 200 gr Terigu
- Ambil 50 gr gula pasir
- Ambil 2 sdm Minyak
- Ambil 4 sdm Mentega
- Siapkan secukupnya Air
Membuat Bakpia Isi Kacang Hijau Empuk Rapuh And Renyah Dapur Heny. Akan tetapi dari kebanyakan jenis bakpia tersebut, bakpia isi kacang hijau lah yang paling terkenal dan banyak diminati oleh masyarakat. Di beberapa daerah kue bakpia ini juga dikenal dengan sebutan pia atau kue pia. Jika dahulu hanya menggunakan isi kacang hijau saja, maka kini bakpia.
Cara memasak Bakpia Kering Isi Kacang Hijau:
- Rebus kacang hijau sampai pecah merekah, saring. Kemudaian blender dengan gula aren dan garam
- Masak kacang yg sudah diblender sampai air hilang dan kacang bisa dibentuk. Bentuk bulat pipih
- Campurkan semua bahan kulit, uleni sampai tercampur rata
- Saya bagi 8 adonan kulit. Ambil 1 bagian kemudian giling menggunakan rolling pin atau botol, letakkan 1 isian kacang kemudian tutup adonan kacang dengan kulit disekelilingnya. Pastikan tertutup semua.
- Panggang di oveb atau di teflon sampai kulit kecoklatan.
Selain enak diolah menjadi bubur, kacang hijau juga sering diolah menjadi isian kudapan yang enak, lho. Setelah kecokelatan, angkat dan biarkan dingin. Rebus kacang hijau hingga lunak dan air menyusut, tambahkan gula aduk hingga agak kering. Tambahkan atau masukan gula merah, garam, gula pasir dan vanili ke dalamnya. Masak semua bahan-bahan tersebut sampai kering dan kalis. a. membuat isi : Rebus kacang hijau sampai matang dan empuk, angkat tiriskan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakpia kering isi kacang hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
