Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bubur ayam chinese ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bubur ayam chinese! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang malas mulai memasak bubur ayam chinese karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur ayam chinese! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan bubur ayam chinese hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bubur ayam chinese yuk!
Untuk memasak Bubur Ayam Chinese, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 cangkir Beras
- Gunakan 1/2 ekor Ayam Kampung
- Sediakan 2 liter Air
- Sediakan 10 sendok makan Kecap Asin
- Siapkan 1 sendok makan Garam
- Ambil 1 sendok teh Merica
- Gunakan 3 sendok makan Angciu
- Gunakan 2 sendok makan Minyak Wijen
It means bubur ayam is not just about the congee. It is also about the chicken simmered in spiced broth, then lightly fried and shredded. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam Chinese:
- Rebus ayam sampai matang kemudian angkat dan pisahkan daging ayam dari tulangnya kemudian sisihkan.
- Cuci bersih beras kemudian masak dengan air kaldu ayam beserta dengan tulangnya sampai menjadi bubur.
- Suwir daging ayam kemudian campurkan ke dalam kecap asin.
- Jika bubur sudah mulai mengental, masukkan ayam beserta kecap asin, garam , angciu, minyak wijen dan merica. - Masak sampai bentuk nasi sudah menjadi bubur.
- Tambahkan topping telur rebus, cakwe dll sesuai selera.
The dish itself isn't spicy but rather mild and very similar to a Chinese congee, where the dish derives from. Bubur ayam is considered a comfort food in Indonesia because of its warming properties and high carbohydrate content. How to Make Bubur Ayam in a Rice Cooker. You will be using the Porridge function of your Tiger rice cooker for this. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Selamat mencoba resep bubur ayam chinese! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
