Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep kerang hijau bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kerang hijau bumbu kuning salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kerang hijau bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang hijau bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan kerang hijau bumbu kuning hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerang hijau bumbu kuning yuk!
Untuk menghidangkan Kerang Hijau bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan rebusan
- Sediakan Jahe geprek
- Siapkan sereh geprek
- Siapkan Daun jeruk robek2
- Siapkan Air untuk merebus
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan Garam
- Sediakan Cabai rawit
- Gunakan Cabai merah
- Siapkan Cabai setan
- Ambil Kemiri
- Siapkan Jahe
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Sereh di potong2
- Gunakan Gula merah
- Siapkan Kaldu
- Gunakan Minyak untuk menumis
Bambu kuning juga sangat ampuh sebagai tolak bala karena keberadaannya tidak disukai mahluk halus. Hal itu karena bambu kuning Karena khasiatnya itulah kemudian bambu kuning banyak ditanam sebagai tanaman hias atau pagar rumah dengan tujuan untuk. Kerang hijau cukup diminati di kalangan masyarakat dan bisa dijadikan sebagai salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan. Kerang hijau dikenal memiliki rasa yang cukup lezat dan mempunyai kandungan gizi yang sangat tinggi.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang Hijau bumbu Kuning:
- Cuci bersih kerang lalu rebus dengan jahe daun jeruk dan sereh geprek sampai cangkang kerang membuka
- Setelah semua cangkang membuka bersihkan kotoran (seperti bulu2) dalam kerang. Lalu cuci bersih
- Haluskan bumbu seperti cabai setan, cabai merah, kemiri, jahe,kunyit dan sereh yang sudah dipotong sampai halus. (cabai rawit untuk cemplungan) efek eyke doyan pedes mom 💃
- Tumis bumbu halus tambahkan gula merah dan kaldu. jika sudah harum tambahkan air dan masukkan kerang yang sudah di cuci tadi
- Masak sampai bumbu meresap, lalu angkat dan hidangkan. Selamat mencoba 💕💕
Disebut kerang hijau karena ia memiliki cangkang berwarna hijau dengan dengan daging berwarna putih kekuningan. Dalam pengolahan nya kerang hijau biasanya diolah dengan bumbu kuning atau bisa juga menggunakan bumbu saus padang jika ingin. Kerang hijau adalah salah satu biota laut yang dapat bertahan hidup dan berkembang biak pada tekanan ekologi tinggi tanpa gangguan signifikan. Dengan sifat dan kemampuan adaptasi ini, cangkang hijau telah banyak digunakan dalam kultivasi. Pada dasarnya bambu merupakan bahan material yang amat mudah diutak-atik Bambu sendiri merupakan satu dari sekian tanaman yang amat mudah dijumpai di negeri kita ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kerang hijau bumbu kuning hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
