Coba resep rujak buah segar sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! rujak buah segar cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak rujak buah segar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rujak buah segar! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan rujak buah segar hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rujak buah segar!
Untuk menghidangkan Rujak Buah Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bh nanas cukup matang, kupas, buang mata nanas,cuci bersih
- Sediakan 1 bh ketimun, buang ujung pangkalnya, cuci bersih
- Gunakan 2 bh bangkuang ukuran sedang, kupas bersih, cuci bersih
- Siapkan 1 sdm asam jawa
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah
- Sediakan 2 keping gula merah, iris iris
- Siapkan 1/4 sdt garam
Sudah pasti aneka buah yang digunakan didalam Rujak Buah yang membuat makanan ini sehat dan bergizi. Tips untuk membuat Rujak Buah yaitu gunakan buah yang segar dan bervariasi. Hindari buah yang lembek seperti sawo, alpukat, dll. Lagi pengin makanan yang pedas, manis, dan segar?
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Buah Segar:
- Potong potong buah sesuai selera. Sisihkan dahulu.
- Rebus air dan asam jawa, sampai asam larut. Matikan api. Saring. Dinginkan suhu ruang.
- Haluskan cabe, gula merah dan garam. Tambahkan air asam jawa sedikit demi sedikit sampai cukup kental. Cek rasa sampai pas.
- Sajikan potongan buah dengan disiram bumbu rujak atau disajikan secara terpisah.
Tapi, kali ini ada resep rujak yang unik dan spesial, yakni rujak aceh. Makanan kali ini berbeda dari rujak pada umumnya, karena menggunakan mangga kweni untuk campuran bumbunya. Resep cara membuat rujak buah, cocok sekali untuk dimakan saat siang hari, sebab bisa memberikan kamu rasa segar. Sudah gitu pastinya sehat, mengandung banyak vitamin. Hujan semakin sering datang, kita butuh asupan buah segar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat rujak buah segar hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
