Lagi pengen coba resep kerang ijo bumbu kuning yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kerang ijo bumbu kuning terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kerang ijo bumbu kuning! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan kerang ijo bumbu kuning karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang ijo bumbu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan kerang ijo bumbu kuning hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kerang ijo bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Kerang ijo bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil kerang ijo segar
- Gunakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Siapkan Ketumbar
- Gunakan Jahe
- Siapkan Cabe rawit
- Siapkan Cabe merah
- Sediakan Sereh
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Garam, gula secukupnya. No msg 🙏
- Siapkan Minyak goreng 2 sendok untuk menumis
- Ambil Air
Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Kari kuning memang tidak pedas dan cenderung gurih karena memakai bumbu halus kuning. Bumbu halus ini terdiri dari bawang putih, bawang Sebagian besar bumbu ayam goreng adalah bumbu halus kuning. Biasanya, ayam yang sudah dicuci akan diungkep terlebih dulu dalam bumbu kuning.
Proses menyiapkan Kerang ijo bumbu kuning:
- Cuci bersih kerang ijonya dari kotoran yang menempel.
- Didihkan air, stelah itu siram ke dalam kerang yg sudah dicuci bersih. 2 menit lalu buang air siraman td dan sisihkan kerangnya.
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kunyit,. Ketumbar, jahe, cabe rawit, cabe merah). Siapkan wajan dan beri minyak goreng kemudian tumis hingga harum. masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, garam dan gula.
- Stelah itu tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih lalu masukkan kerang ijo yg sudah ditiriskan. Aduk2 hingga merata. Koreksi rasa dech…
- Kerang ijo bumbu kuning siap dinikmati.
Kerang ijo banyak sekali ditemukan dijajakan oleh para penjual baik yang menggunakan gerobak ataupun di beberapa restoran dan lokasi makan lainnya. Ada yang menyebutkan jika konesumsi kerang hijau itu berbahaya, namun justru kerang hijau aman bahkan sangat kaya nutrisi jika anda. Harga Kerang - Kerang merupakan salah satu jenis hewan Moluska atau hewan bertubuh lunak, sama halnya dengan gurita dan cumi-cumi. Bedanya kerang memiliki sepasang cangkang yang berguna untuk melindungi tubuhnya. Dalam pengolahan nya kerang hijau biasanya diolah dengan bumbu kuning atau bisa juga menggunakan bumbu saus padang jika ingin merasakan sensasi rasa pedas saat menikmati olahan kerang ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kerang ijo bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
