Ingin membuat gogos kambu yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gogos kambu terbaik! gogos kambu salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak gogos kambu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gogos kambu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan gogos kambu hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gogos kambu!
Untuk menghidangkan Gogos Kambu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan beras ketan putih
- Sediakan santan (saya pakai 65 ml santan instan + air)
- Ambil daun salam
- Gunakan garam
- Sediakan minyak untuk olesan
- Sediakan daun pisang
- Gunakan semat lidi
- Ambil Bahan Isian
- Gunakan ikan cakalang asap (berat kurleb 400 gram)
- Ambil kemangi
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk, iris halus
- Siapkan minyak goreng (untuk menumis bumbu)
- Sediakan air
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe keriting
- Gunakan cabe rawit merah
- Ambil kemiri
- Sediakan ketumbar
- Ambil gula merah sisir
- Ambil garam
- Sediakan kaldu bubuk
Book promo rate for cheap hotels with Traveloka Hygiene Flexible Worry Free. Miyvars.mobi - საუკეთესო გაცნობის საიტი! ადგილი სადაც თავისუფლებაა. Kambu Swayambhuva was an ancestor of the Indian Kambuja tribe and king of Aryadesa. See more ideas about Wzory, Erfurt, Grafika.
Langkah-langkah menyiapkan Gogos Kambu:
- Cuci bersih beras ketan, rendam dalam air selama 3 jam.
- Rebus santan, garam dan daun salam hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
- Kukus beras ketan yang sudah direndam. Kukus selama 15 menit. Angkat dan pindahkan dari kukusan.
- Masukkan santan ke dalam beras ketan yang sudah dimasak. Aduk-aduk santan hingga terserap habis oleh beras ketan. Kukus kembali selama 30 menit.
- Sambil menunggu ketannya matang, kita buat bahan isiannya dulu yaaa.. Ikan asapnya disuwir-suwir, buang kepala dan tulangnya.
- Siapkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan daun kemangi.
- Tumis bumbu halus dan salam sampai harum. Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan ikan suwir-suwir nya, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga air menyusut
- Tambahkan irisan daun jeruk. Masukkan daun kemangi, aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga ikan cangkalang kering.
- Siapkan daun pisang dan semat lidi untuk membungkus gogos kambu. Bersihkan daun pisang, jemur atau panaskan diatas kompor supaya mudah ketika dipakai membungkus.
- Taruh 5 sdm beras ketan diatas daun pisang, lebarkan. Taruh diatasnya 2-3 sdm bahan isi. Gulung daun pisang hingga menyerupai lontong, semat pakai lidi.
- Panggang gogos di atas pan sambil daun pembungkusnya dioles-olesi minyak goreng.
- Panggang gogos kambu hingga daun berubah warna atau kurang lebih 10 menit. Karena ukuran Gogos kambu lebih panjang dan mungkin lebih besar dr lemper, jadi untuk menikmatinya biasanya dipotong-potong, spt terlihat pada foto. Ukuran potongan disesuaikan selera aja yaa..
Kambu supplies the perfect mix of tranquility and entertainment in the exciting city of Kendari. Never miss another show from kambu. Find the best deal for Kambu in Estói, Portugal. Read reviews and choose a room with planetofhotels.com. Book online to get our lowest rate and best services.
Mudah bukan membuat gogos kambu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
