Sedang pengen coba resep ceker mercon / ceker pedas manis yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker mercon / ceker pedas manis terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan ceker mercon / ceker pedas manis! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak ceker mercon / ceker pedas manis karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker mercon / ceker pedas manis! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan ceker mercon / ceker pedas manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker mercon / ceker pedas manis!
Untuk menghidangkan Ceker mercon / ceker pedas manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg Ceker Ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 Bawang Putih
- Gunakan 10 Bawang Merah
- Gunakan 3 Cabai Merah Besar
- Siapkan 20 Cabai Merah Kecil
- Gunakan 1 Buah Tomat Ukuran Sedang
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Sediakan 5 Sdm Kecap manis (boleh lebih)
- Ambil 3 Daun jeruk (diremas)
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
Baik diolah dengan manis, asam, pedas, rica-rica ataupun lainnya. Resep ceker mercon ini dibilang cukup beragam namun memiliki daya tariknya masing-masing. Munculah istilah ceker mercon alias ceker pedas menggelegar. Ceker ayam yang sudah dibersihkan, dimasak sampai empuk dan diberi bumbu pedas Angkat dan sajikan.
Langkah-langkah membuat Ceker mercon / ceker pedas manis:
- Rebus Ceker Ayam sampai empuk, tiriskan
- Haluskan bumbu (boleh di ulek atau di blender tapi blendernya agak kasar jangan terlalu halus), setelah itu tumis bumbu halus sampai harum, setelah harum masukkan daun Jeruk, ceker rebus dan air secukupnya (sampai ceker terendam air)
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap manis, test rasa. Jika dirasa sudah pas dan air sudah mulai menyusut ceker mercon sudah siap disajikan
Rasa pedas manis ini cocok untuk yang menyukai perpaduan kedua citarasa tersebut. Beberapa di antaranya adalah ceker mercon dan seblak ceker. Resep ceker mercon - Makanan pedas menjadi salah satu makanan yang banyak di gandrungi oleh para pecinta kuliner. Pastinya Anda sudah tidak asing lagi dengan kuliner yang satu ini bukan? Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ceker mercon / ceker pedas manis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
