Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep lemper isi tuna ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - lemper isi tuna! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak lemper isi tuna karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper isi tuna! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan lemper isi tuna hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lemper isi tuna yuk!
Untuk menyiapkan Lemper isi tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan beras ketan
- Ambil santan kara
- Ambil garam
- Gunakan tuna
- Ambil daun pisang
Lihat juga resep Lemper Ayam enak lainnya. Resep 'isi lemper ayam' paling teruji. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper.
Langkah-langkah membuat Lemper isi tuna:
- Cuci bersih beras ketan dan rendam selama kurleb 1 jam
- Masak aron dengan santan kara dan sejumput garam
- Jika santan sudah meresap, pindahkan ketan ke kukusan, kukus kurleb 10-15 menit
- Aku mencetaknya dengan cetakan bento, isi setengahnya, isi dengan tuna, tutup dengan ketan.. Press, dan keluarkan
- Bungkus rapat dengan daun pisang, aku hanya dengan dililitkan saja, karena paling gak pandai kalo soal bungkus-membungkus dengan daun pisang
- Lakukan hingga habis
- Kemudian bakar ketan hingga daun gosong… Aku pake grill teflon
- Sajikan hangat, dicocol pake sambal terasi ato sambal kacang… Wueenakk 😋
Lemper adalah salah satu jenis penganan yang sudah sangat populer di seluruh nusantara. Lemper enak disantap sebagai pengganjal perut sehingga ukurannya pun tidak dibuat besar. Inilah cara membuat lemper isi abon aneka isi dengan aneka rasa abon sapi, abon ayam, dan abon ikan. Mulai dari yang sederhana sampai yang agak susah. Lemper merupakan salah satu hidangan wajib pada hari lebaran.
Mudah bukan membuat lemper isi tuna? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
