Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ceker mercon ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ceker mercon adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak ceker mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk menyiapkan Ceker mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg ceker (potong kukuny, cuci bersih)
- Ambil Pentol(optional)
- Siapkan Bahan
- Sediakan 1 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Penyedap rasa (royco)
- Ambil 1 (1/2 sdt) Gula aren
- Ambil 1 sdm Gula putih
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Gunakan 1/2 gelas air rebusan ceker
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 biji Bawang merah
- Siapkan 5 biji Bawang putih
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Ambil 3 cm Jahe
- Gunakan 5 biji Cabe merah
- Ambil 1 genggam lombok
- Siapkan 3 biji Kemiri
Ceker adalah bagian dari ayam yaitu kaki ayam yang sering dikonsumsi. Resep ceker mercon mempunyai berbagai macam rasa, mulai dari pedas, manis, hingga berkuah. Gulai ceker mercon yang kaya akan rempah pun siap dihidangkan. Bagi Anda yang mau masak tapi tidak mau ribet, ada pula resep ceker mercon anti ribet.
Cara membuat Ceker mercon:
- Rebus ceker -+ 40 menit atau sampai lunak dan mengembang.. tiriskan
- Blender bumbu halus, tambahkan minyak agar bumbu halus merata
- Siapkan wajan, masukkan minyak goreng, tumis bumbu halus.. lalu masukkan semua bahan.. aduk rata sampai wangi dan sdkit kecoklatan
- Masukkan ceker dan pentol.. aduk rata.. jangan lama-lama agar ceker tidak menciut
- Siap disantap 🥰
Tentu saja, bahan dan bumbu yang digunakan pun cukup sederhana. Selain itu, cara memasaknya pun mudah, Anda bisa menyimak penjelasannya di bawah ini. Resep Cara Membuat Ceker Mercon Empuk dan Pedas - Kaki ayam atau yang biasa disebut ceker ayam adalah salah satu bagian ayam yang wajib anda coba karena memang rasanya tak kalah nikmat dari daging ayamnya. Di Indonesia sendiri, makanan berbahan dasar daging ayam selalu jadi favorit utama keluarga dirumah. Resep ceker mercon enak adalah salah satu dari sekian banyak resep ceker yang bisa anda coba.
Mudah bukan membuat ceker mercon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
