Ingin tau rahasia bikin mie kuah kaldu udang papay yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mie kuah kaldu udang papay terbaik! mie kuah kaldu udang papay pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Banyak orang takut mulai memasak mie kuah kaldu udang papay karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah kaldu udang papay! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan mie kuah kaldu udang papay hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie kuah kaldu udang papay!
Untuk menyiapkan Mie kuah kaldu udang papay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 papan mie kuning
- Ambil 20 butir bakso ikan GO
- Sediakan 1/2 bungkus udang papay
- Siapkan 1/2 buah bawang bombai
- Ambil 2 batang daun bawang
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan Seiris pala
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap rasa
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Pelengkap
- Ambil Sambal rebus
- Gunakan Jeruk sambal
Jangan lupa untuk menambahkan daun bawang dan bawang goreng ketika menyantapnya selagi hangat. Lihat juga resep Mi kuah udang enak lainnya. Sebagian adonan Ibu Vita bikin bakso tahu. Cara Membuat Kaldu Udang : Masukan kepala udang kedalam rebusan air bakso, beri garam, merica, kaldu bubuk jamur koreksi rasa.
Proses menyiapkan Mie kuah kaldu udang papay:
- Cuci bersih bawang putih, bawang bombai, daun bawang dan udang papay. Kemudian haluskan bawang putih dan pala, beri sedikit garam dan gula.
- Iris tipis bawang bombai dan daun bawang kemudian campur dengan bumbu yang telah dihaluskan beserta udang papay.
- Tuang minyak goreng secukupnya kemudian tumis bumbu sampai harum. Setelah itu masukkan air dan bakso ikan, kemudian masak hingga mendidih. Tambahkan lada bubuk, garam, gula dan penyedap rasa.
- Selagi menunggu kuah masak, rebus mie kemudian tiriskan.
- Siap dihidangkan dengan tambahan sambal dan jeruk.
Kekuatan rasa mi celor terdapat pada rasa kuahnya. Bisa sih diganti dengan kaldu ayam, kaldu sapi, atau ikan. Tetapi rasa yang paling pas memang kaldu udang. ini loh resep mie celornya ya. Kaldu berwarna merah ini justru bukan berasal dari daging udangnya. Pertama bersihkan udang dari kulit dan kepalanya, jangan dibuang karena bisa sebagai kaldu.
Selamat mencoba resep mie kuah kaldu udang papay! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
