Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep mie kuah istimewa dengan kaldu udangš¤ ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! mie kuah istimewa dengan kaldu udangš¤, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak mie kuah istimewa dengan kaldu udangš¤ karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie kuah istimewa dengan kaldu udangš¤! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan mie kuah istimewa dengan kaldu udangš¤ hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mie kuah istimewa dengan kaldu udangš¤!
Untuk menyiapkan Mie Kuah Istimewa dengan Kaldu Udangš¤, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bungkus kecil mie keriting
- Sediakan 1 buah wortel,potong2
- Sediakan 2 lembar daun kol/kubis,iris2
- Sediakan 2 buah sosis,potong2
- Gunakan 1 buah tomat,iris
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 1 buah cabai hijau,iris
- Sediakan 2 siung bawang putih,geprek rajang
- Siapkan kacang goreng tumbuk untuk taburan
- Sediakan 7 buah cabai rawit,ulek halus
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis 1 buah telur ayam,kocok
- Gunakan 500 ml kaldu udang *bisa diganti air jika tidak ada
- Gunakan secukupnya garam,gula,penyedap rasa,kecap manis,saus tiram
- Gunakan 1 bungkus kecil merica bubuk
- Sediakan 1 genggam tauge
Sajian ini cocok disantap saat hujan, nih! Kamu bisa menambah cabai untuk mengatur tingkat kepedasannya sesuai seleramu. Misoa tidak perlu ikut dimasak bersama bumbu-bumbu dan kuah kaldunya seperti memasak mie atau kwetiau kuah. Karena sudah sangat lembut dan empuk, misoa kering cukup diseduh dengan air panas atau direbus sebentar kemudian langsung ditiriskan dan disajikan bersama.
Proses memasak Mie Kuah Istimewa dengan Kaldu Udangš¤:
- Panaskan minyak,tumis bawang putih,masukan cabai hijau. Tumis sampai agak layu lalu masukan telur kocok. Aduk rata.
- Masukan wortel,sosis dan daun kol. Aduk rata lagi. Masukan air tunggu sampai mendidih.
- Masukan mie keriting,aduk tunggu mie matang,tambahkan garam,gula, penyedap rasa,saus tiram,kecap manis,merica bubuk. Aduk2 koreksi rasa.
- Setelah matang,sebelum diangkat masuka tauge,daun bawang dan tomat aduk sbntar dan angkat.
- Sajikan mie bersama taburan kacang dan sambal. Selamat mencoba.š
Resep mie kuah udang spesial ini memang benar-benar istimewa. Bila kesulitan membuat kuah kaldu udang, Anda bisa membuatnya sendiri. Teknik mesak yang digunakan pada resep mie kuah udang spesial ini adalah merebus. Siapa yang tak mau menikmati masakan istimewa. Tapi, buat Anda yang memang suka makan seafood, pasti bakal tambah jatuh cinta dengan resep mie kuah udang pedas yang rasanya benar-benar istimewa ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie kuah istimewa dengan kaldu udangš¤ hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
