Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep lemper abon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu lemper abon ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan lemper abon karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper abon! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat lemper abon hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper abon yuk!
Untuk menyiapkan Lemper abon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan beras ketan
- Siapkan santan kara
- Siapkan air
- Siapkan garam
- Ambil abon sapi/ayam
- Gunakan daun pisang
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper. SaveSave LEMPER SAYUR & ABON.docx For Later.
Cara menyiapkan Lemper abon:
- Cuci bersih kemudian rendam beras ketan selama 2-3 jam. Kemudian kukus selama 20menit.
- Rebus air, garam dan santan hingga mendidih, matikan api kemudian masukkan beras ketan aduk hingga rata biarkan selama 5 menit hingga meresap.
- Lalu kukus lagi selama 15-20 menit hingga matang dan dinginkan.
- Ambil ketan yg sudah masak pipihkan tambahkan abon lalu tutup padatkan dan gulung.
- Bungkus daun pisang, optional (bisa kukus lagi, atau dibakar) sesuai selera ya.
- Selamat mencoba! 😋
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Selain menggunakan daging ayam, Anda juga dapat mengganti isinya dengan abon sapi..berbagai macam LEMPER yang ada dijual di pasaran, seperti contohnya LEMPER AYAM, LEMPER BAKAR & LEMPER GORENG. Abon pada lemper dibuat dari daging ayam atau sapi yang di olah menjadi lebih kering agar tahan lama. Selamat siang, setor lemper dulu buat @uploadkompakan , lemper isi. Resep lemper ayam, lemper bakar & lemper goreng abon.
Selamat mencoba resep lemper abon! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
