Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep mie kuah kaldu udang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie kuah kaldu udang, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mie kuah kaldu udang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie kuah kaldu udang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan mie kuah kaldu udang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie kuah kaldu udang yuk!
Untuk menghidangkan Mie Kuah Kaldu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 bungkus mie keriting isi 4 keping (rebus, tiriskan)
- Siapkan 1 pohon sawi putih (bersihkan potong2 sesuai selera)
- Gunakan 5 butir telur ayam (rebus hingga matang)
- Ambil 1000 ml kaldu udang
- Sediakan 500 ml air matang
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Ambil 1/2 sdm merica bubuk
- Siapkan jika suka Penyedap rasa
- Gunakan 2 sdm minyak wijen untuk menumis
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Daun bawang potong halus
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan Tomat
- Gunakan Bahan kaldu
- Gunakan Kepala dan kulit udang dari 500gr udang segar
Di rumah lagi pada flu dan batuk. Makan yang kuah-kuah kayanya enak nih. Menu hari ini bukan seperti mie kuah pada umumnya loh. Ini berasa udang dan ebi nya.
Cara membuat Mie Kuah Kaldu Udang:
- Siapkan semua bahan
- Didihkan 500ml air, masukkan bumbu yg sdh dihaluskan dan ditumis
- Masukkan kaldu udang, merica bubuk, gula garam, sayuran (sebaiknya jangan terlalu matang), koreksi rasa, matikan kompor
- Tata mie dalam mangkuk, siram dengan kuah dan tambahkan telur, daun bawang dan bawang goreng, jika suka tambahkan potongan tomat
- Siap disajikan
- Cara membuat kaldu udang, cuci bersih kepala dan kulit udang, didihkan 1000ml air, masukkan kepala dan kulit udang, tambahkan 2 siung bawang putih yg sdh diiris halus dan 1 sdt garam. Biarkan mendidih sampai kaldunya keluar. Saring sisihkan.
Saya menggunakan dua jenis kaldu, kaldu ayam dan kaldu udang. Gimana buatnya??? yuk dibaca sampai selesai. Mie kuah kaldu udang Malam-malam cek kulkas ada udang sama telur bebek, tapi maunya masak yang gampang aja. Lihat juga resep Mie kuah kaldu udang papay enak lainnya. Mi celor merupakan hidangan yang berasal dari kota Palembang, Sumatera Selatan Berikut resep mi celor dan cara membuatnya Resep mie kuah udang spesial ini memang benar-benar istimewa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat mie kuah kaldu udang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
