Ingin masak ceker mercon yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ceker mercon terbaik! ceker mercon cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ceker mercon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker mercon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ceker mercon hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker mercon yuk!
Untuk menghidangkan Ceker Mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg Ceker Ayam
- Siapkan Bumbu ulek :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 cabai (boleh lebih menurut selera)
- Sediakan 1/4 kg cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 bh kemiri
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Gunakan 2 batang Serai
- Ambil 1 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 bh Jeruk purut
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Gunakan secukupnya Gula Merah
- Siapkan secukupnya Gula Pasir
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Kecap
Resep ceker mercon - Indonesia kaya akan makanan yang unik dan tentunya menggoyang lidah. Terdapat berbagai jenis makanan dengan cita rasa khas yang tentunya membuat ketagihan. Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Mercon:
- Bersihkan & cuci ceker…. Potong jd 2 sisihkan.
- Kupas & cuci bersih bahan bumbu.
- Ulek/blender cabai,, bawang merah & bawang putih,jahe,, kemiri,, merica sampai halus. Lalu tumis Sampai harum.
- Masukan daun Salam, Sereh, dan daun jeruk…… Lalu tambah sedikit air…. Masukan gula merah + garam secukupnya….
- Masukan ceker…. Aduk2…. Tambahkan jg gula pasir & kecap secukupnya…..aduk2,, tes rasa.
- Tambahkan air lg secukupnya….. Ungkep kurleb 15 mnt sampai air menyusut & matang….
- Bila air sudah menyusut taburkan potongan daun bawang… Aduk2 sebentar…. Dan siap disajikan.
- Sajikan panas2 dg perasan air Jeruk Purut…… Selamat Mencoba…..
Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan? Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon. Самые новые твиты от Ceker Mercon (@CekerBangGendut): "Minat gabung buka stand kuliner di jl pandu raya Bogor? Ceker mercon jajanan kekinian yang sekarang banyak dijajakan dipedagang kaki lima.
Mudah bukan membuat ceker mercon? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
