Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep tom yum sea food bumbu “instan” ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan tom yum sea food bumbu “instan” ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tom yum sea food bumbu “instan” karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tom yum sea food bumbu “instan”! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat tom yum sea food bumbu “instan” hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tom yum sea food bumbu “instan” yuk!
Untuk menyiapkan Tom Yum Sea Food bumbu “instan”, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Macam-macam jenis frozen food
- Gunakan 1 bungkus bumbu tomyum instan “bamboe”
- Ambil 4 batang sereh
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Sediakan 10 buah cabe rawit (tergantung selera)
- Gunakan 7 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah jeruk nipis uk kecil (ambil airnya)
- Ambil Secukupnya udang uk sedang
- Ambil Secukupnya kerang dara
- Sediakan Secukupnya jamur enoki
- Ambil Secukupnya sayur pakcoi
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
Kuahnya berwarna kemerahan dan memiliki rasa asam, pedas, dan manis dengan aroma rempah yang kuat. Ada dua jenis tom yum goong, yaitu tom yum goong nam sai yang berkuah bening dan tom yum goong nam khon yang berkuah keruh dengan campuran susu. Citarasa asam pedas Tom Yum yang begitu menyegarkan bisa dikreasikan dengan berbagai makanan. Salah satunya adalah Mie Instan rasa Tom Yum yang sehat non MSG.
Cara menyiapkan Tom Yum Sea Food bumbu “instan”:
- Cuci bersih kerang dara, udang, sayuran, dan bahan2 lainnya. Keprek 2 batang sereh, dan iris cabe, bawang bombay dan 2batang sereh
- Rebus air dalam panci +/- 750ml air dan masukan 2 batang sereh yg sudah di keprek, 7 lembar daun jeruk di remas, gula secukupnya, dan air perasan jeruk nipis sampai mendidih lalu masukkan kerang dara dan udang yg masih ada kepalanya untuk mendapatkan kuah tomyum yg berasa seafoodnya
- Diamkan air rebusan td sampai mendidih dah airnya sedikit surut. Lalu tumis bawang bombay, cabe dan irisan batang sereh sampai semuanya layu dan masukkan kerebusan air yg mendidih tadi lalu masukkan bumbu tomyum instan “bamboe”
- Aduk sampai rata dan berikan bumbu seperti garam atau penyedap rasa jika kurang gula boleh ditambahkan lg gulanya sesuai selera dan cek rasanya sampai pas dilidah dan apabila kurang asam bisa ditambahkan lg air perasan jeruk nipisnya sampai asamnya pas dilidah masing2
- Apabila rasanya sudah pas lalu matikan apinya. Kukus semua jenis frozen food sampai hangat, karna saya kurang suka sayuran yg tidak matang jd saya juga kukus pakcoi dan jamurnya sebentar agar sedikit layu. Jika semua sudah siap potong2 frozen food yg sudah hangat td dan masukan sayurannya lalu siram menggunakan kuah tomyum td. Hidangkan..
- Happy Cooking bunda ❤️
TokoBumbu menawarkan standar rasa mie soto yang baru dan tidak kalah lezat dari berbagai merk mie instant yang beredar di Indonesia. Tom yam seafood juga dilengkapi dengan aneka sayuran seperti wortel, jamur merang, dan kembang kol. Resep kali ini juga sangat istimewa karena dilengkapi dengan resep homemade pasta tom yam. Namun jika ingin lebih praktis, anda tentu bisa membeli pasta tom yam instan yang banyak dijual di supermarket. Kami pun beli bumbu instan tom yum no MSG (sementara belum dipakai, mungkin untuk next next trial) dan satu set bumbu mentahan tom yum berisi laos iris, jamur, serai, jeruk nipis, daun jeruk, dan thai chilli di Gourmet Market di dalam Siam Paragon.
Selamat mencoba resep tom yum sea food bumbu “instan”! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
