Ingin tau rahasia bikin misoa kaldu udang yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep misoa kaldu udang terbaik! misoa kaldu udang merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan misoa kaldu udang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari misoa kaldu udang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat misoa kaldu udang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep misoa kaldu udang!
Untuk menyiapkan Misoa Kaldu Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 Misoa
- Ambil secukupnya Sawi dan daun bawang
- Sediakan 1 ekor udang ukuran sedang/besar
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt Minyak goreng
- Sediakan Bumbu
- Siapkan Sedikit Kecap asin
- Sediakan Merica
- Ambil Sedikit Minyak wijen
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
Misoa tidak perlu ikut dimasak bersama bumbu-bumbu dan kuah kaldunya seperti memasak mie atau kwetiau kuah. Karena sudah sangat lembut dan empuk, misoa kering cukup diseduh dengan air panas atau direbus sebentar kemudian langsung ditiriskan dan disajikan bersama. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan udang, bakso ikan dan bakso sapi.
Proses menyiapkan Misoa Kaldu Udang:
- Cuci bersih udang dan sawi dan daun bawang lalu potong udang kecil2
- Panaskan minyak goreng, tambahkan kecap asin, kecap ikan, dan potong bawang lalu masukkan udang tumis hingga matang dan tambah sedikit air tunggu hingga mendidih.
- Masukkan cara 2 ke air yang mendidih, masukkan sawi dan daun bawang yang telah di potong lalu miesoa, aduh hingga merata. Masukkan merica, gula, garam & kaldu. Koreksi rasa.
- Misoa siap dihidangkan.
Tuang kaldu, beri kecap asin, garam dan merica. Masukkan misoa, jamur dan baby pokchoi. Masukkan daging cincang, tuang kaldu, biarkan sampai mendidih. Masukkanlah wortel, bakso sapi, udang, daun bawang dan seledri. Bumbui dengan garam, gula serta merica.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat misoa kaldu udang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
