Pastel Isi Ayam
Pastel Isi Ayam

Ingin bikin pastel isi ayam yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel isi ayam terbaik! pastel isi ayam salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Banyak orang takut mulai memasak pastel isi ayam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel isi ayam! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak pastel isi ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pastel isi ayam!

Untuk menghidangkan Pastel Isi Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Gunakan gram Bahan Isi
  2. Gunakan 6 sendok makan Mentega
  3. Sediakan 4 siung Bawang Putih
  4. Sediakan 10 buah Bawang Merah
  5. Sediakan 300 gram Daging Ayam Giling
  6. Siapkan 150 gram Wortel
  7. Siapkan 150 gram Kentang
  8. Siapkan 1 1/2 sendok teh Garam
  9. Ambil secukupnya Lada (Merica)
  10. Siapkan 1 sendok teh Gula Pasir
  11. Sediakan 4 batang Daun Bawang
  12. Gunakan 200 ml Susu Cair
  13. Gunakan gram Bahan Kulit
  14. Sediakan 2 butir Telur Ayam
  15. Ambil 1 1/2 sendok teh Garam
  16. Ambil 500 gram Tepung Terigu
  17. Sediakan 100 gram Butter
  18. Siapkan 150 ml Air
  19. Ambil secukupnya Minyak Goreng
  20. Gunakan 1 buah Telur Ayam
  21. Gunakan 2 sendok makan Susu Cair
  22. Siapkan 1 sendok makan Tepung Maizena

Pastel Brasil biasanya berbentuk setengah lingkaran dengan isian daging sapi cincang, keju mozarella, cream cheese, daging ayam, dan udang. Cara Membuat Pastel Kering Isi Abon : Siapkan wadah bersih. Masukkan tepung terigu dan tepung Cara Membuat Pastel Basah : Kulit yang sudah di cetak kemudian, isi dengan bihun, ayam fillet. Pastel sayur isi wortel,kengang, ayam dan telur.

Langkah-langkah menyiapkan Pastel Isi Ayam:
  1. Isi Pastel - - 1. Lelehkan 6 sdm mentega lalu tumis bawang putih hingga sedikit kecoklatan. Masukkan bawang merah tumis hingga harum. Masukkan daging ayam giling, tekan-tekan agar daging tidak menggumpal - - 2. Masukkan kentang potong dadu kecil. Siram dengan susu cair. Biarkan kentang agak empuk. - - 3. Masukkan wortel, daun bawang, garam, merica, gula pasir. - - 4. Beri 1 sdm tepung maizena dengan sedikit air. Masukkan ke dalam isian pastel. - - 5. Angkat dan dinginkan
  2. Kulit Pastel - - Saya membuat kulit tidak di baskom tapi di meja kerja (hemat tidak ada cucian) - - Tuang 500 g tepung di meja kerja. Buat lubang ditengah. - - Kocok 2 butir telur dengan garam. Masukkan telur ke dalam lubang tepung. - - Beri telur dengan tepung terigu. Aduk dengan tangan. Masukkan 100 g butter cair dan 150 ml air, sedikit demi sedikit, aduk rata. - - Uleni adonan hingga lembut dan dapat dibentuk. Bentuk menjadi bulatan.
  3. Bulatan kulit pastel dibelah menjadi 2 bagian. - - Dua bagian adonan tersebut masing-masih dibelah menjadi dua. - - Kulit pastel terus dibagi dua hingga mendapatkan 40 bagian kecil sama besar.
  4. Pipihkan adonan dengan roller hingga berbentuk bulat tipis. - - Beri 1/2 sdm isi pastel - - Tutup kulit pastel menjadi 1/2 lingkaran. Tekan-tekan pinggirannya. - - Gulung kulit arah ke dalam. Bagian bawah gulungan ditekan sedikit lalu digulung ke dalam kembali. - - Lakukan berulang hingga pastel habis terpilin. - - Cara memilin pastel sempat diunggah ke youtube - http://www.youtube.com/watch?v=unty9_Nx-PQ&feature=c4-overview&list=UUFpdstdiBRkQM8MLQi-VJ3g
  5. Kocok 1 butir telur dan 2 sdm susu cair dengan whisk ballon. - - Olesi pastel dengan telur kocok tersebut. - - Panaskan oven suhu 190 C
  6. Oven selama 20 - 25 menit. - - dinginkan di atas jeruji besi, agar panas menguap dari sisi atas dan bawah pastel. - - Pastel siap sajikan…

Sistem titip jual dengan sistem konsinyasi. Resep isi pastel sayur dan cara membuat isi pastel. Kamu harus cobain resep pastel tutup ayam jamur istimewa berikut. Langkah pertama, kita olah terlebih dahulu isian pastel. Pastel Basah Isi Ketang dan Wortel.

Selamat mencoba resep pastel isi ayam! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.