Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep lamang baluwo aka lemper isi unti klapa 😉 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lamang baluwo aka lemper isi unti klapa 😉 cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak lamang baluwo aka lemper isi unti klapa 😉 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lamang baluwo aka lemper isi unti klapa 😉! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan lamang baluwo aka lemper isi unti klapa 😉 hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lamang baluwo aka lemper isi unti klapa 😉 yuk!
Untuk menyiapkan Lamang Baluwo aka Lemper isi unti klapa 😉, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil megicom ketan putih
- Ambil santan pekat megicom
- Sediakan daun pandan
- Sediakan daun pisang
- Sediakan bahan unti klapa(luwo)
- Siapkan kelapa parut (klo lbh bs dijadikan isian dadar gulung)
- Sediakan gula merah
- Sediakan garam
- Ambil air
Diberi tambahan daun pandan sebagai pewangi. Beras ketan yang sudah di aron dengan santan kelapa, diberi unti, kemudian dibungkus dengan daun pisang. Pohon pisang yang banyak dipilih adalah daun. Ada lemper isi ayam, isi ikan abon, ada lemper isi sosis, lemper isi unti kelapa, dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Lamang Baluwo aka Lemper isi unti klapa 😉:
- Rendam 4 jam beras ketan lalu masak dg megicom (airnya dikit aj)
- Panaskan santan pekat beri daun pandan,garam (agak asin) lalu masukkan kdalam beras ketan
- Siapkan bahan unti kelapanya dg panaskan stengah gelas air beri gula merah,daun pandan,kayu manis,garam biar gurih aduk dam biarkan kering
- Siapkan potongan daun pisang lalu bentuk spt gulungan yg diisi unti kelapa
- Setelah semua digulung dg daun pisang bakar diatas teflon hingga daun sedikit kering
- Siap utk disajikan 😄😄😉
Termasuk jenis lemper yang satu ini yaitu resep lemper isi ayam. Ayo siapa yang demen banget dengan cemilan isi ayam ini? Resep Lemper Ketan Kukus dan Lemper Bakar : Penganan ini termasuk salah satu aneka masakan ringan anggun berair jajanan pasar tradisional Indonesia yang terbuat dari olahan beras ketan serta dimemberikan bermacam variasi isian, ibarat isi daging ayam suwir/cincang atau isi abon. Nang matapos ang pagpapakitang gilas ng mga estudyante ay nagkainan na. Habang kumakain ay nahalata ko ang pananahimik ni Megan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lamang baluwo aka lemper isi unti klapa 😉. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
