Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep french fries / kentang goreng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! french fries / kentang goreng cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan french fries / kentang goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari french fries / kentang goreng! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat french fries / kentang goreng hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin french fries / kentang goreng yuk!
Untuk memasak French Fries / Kentang Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Kentang
- Sediakan Bawang putih ukuran besar
- Ambil tepung maizena
- Siapkan garam
- Ambil lada
- Sediakan penyedap (boleh skip)
- Gunakan air es
French friesala gerai makanan cepat saji seperti KFC dan McDonald's biasanya memiliki kerenyahan yang tahan lama dan menguarkan aroma lemak hewani yang sedap. Biasanya kentang goreng dicampur dengan bumbu tabur pedas atau manis supaya rasanya semakin nikmat. Makanan ini dipercaya berasal dari budaya orang Barat karena pada. Setelah agak dingin, kentang tadi dimasukan dlm air yg baru (air biasa).
Langkah-langkah memasak French Fries / Kentang Goreng:
- Kupas kentang memanjang. Lalu cuci beberapa kali sampai airnya bening.
- Didihkan air dalam panci, kira-kira sampai seluruh kentang terendam. Tambahkan bawang putih.
- Setelah air mendidih, masukkan semua kentang sampai terendam. Rebus cukup maksimal 5 menit. Karena kalau kelamaan, nanti saat digoreng kentang jadi nyunyut (apa bahasanya nyunyut itu 😅) mblotong, walaah apa lagi itu mblotong, cyiiin, plis deh 😂
- Setelah 5 menit, angkat kentang, langsung masukkan dalam baskom air es. Ini fungsinya untuk menghentikan pematangan kentang karena masih akan proses goreng.
- Tiriskan kentang, lap dengan kitchen towel agar segera kering.
- Taburi kentang dengan maizena, sampai permukaannya rata semua. Tambahkan garam, lada dan penyedap. Pastikan saat mencampur dengan tepung, kentangnya sudah kering sempurna. Supaya tidak saling nempel saat digoreng.
- Setelah rata dengan tepung dan bumbu, siapkan wajan dengan minyak yang baru dan banyak. Panaskan. Lalu goreng kentang sampai kering dengan api sedang. Siap disajikan.
Kentang goreng adalah hidangan yang dibuat dari potongan-potongan kentang yang digoreng dalam minyak goreng panas. Di dalam menu rumah-rumah makan, kentang goreng yang dipotong panjang-panjang dan digoreng dalam keadaan terendam di dalam minyak goreng panas disebut French fries. Home Kentang Goreng / French Fries. Kami menyediakan beberapa merk pilihan untuk kentang goreng. Terbuat dari kentang pilihan dengan kualitas terbaik, sehingga menciptakan rasa yg gurih dan lezat. cocok di nikmati saat santai bersama keluarga ataupun sebagai kudapan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat french fries / kentang goreng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
