Coba resep lemper ayam sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! lemper ayam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang takut mulai memasak lemper ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan lemper ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper ayam yuk!
Untuk menyiapkan Lemper Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan beras ketan, cuci dan rendam semalaman
- Siapkan beras ketan, cuci dan rendam semalaman
- Sediakan santan kental
- Ambil gula pasir
- Siapkan garam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan daun salam
- Ambil sereh
- Sediakan isian:
- Sediakan dada ayam
- Sediakan santan
- Siapkan air kaldu, ambil dari rebusan ayam tadi
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Siapkan sereh
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Sediakan kecap manis
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Super Legit dan Praktis Aneka Resep Lemper Ayam Yang Enak, Gurih dan Tahan Lama Bisa Dikukus atau Dibakar. Cara bikin lemper ayam memang bisa dibilang gampang gampang susah. Cocok buat sarapan atau camilan yang bikin kenyang.
Langkah-langkah membuat Lemper Ayam:
- Ketan: Kukus beras ketan selama 20 menit hingga setengah matang atau cukup lengket.
- Didihkan santan, daun jeruk, daun sereh, dan daun salam secara bersamaan, kemudia masukkan beras ketan yang telah di kukus kedalam rebusan santan. selanjutnya lanjut kukus selama 30 menit.
- Isian: rebus ayam hingga matang, suwir ayamnya dan sisihkan pula airnya. haluskan dan tumis semua bumbu + daun jeruk dll, lalu masukkan ayam dan disusul dengan santan, air kelapa, dan kecap. aduk hingga kering
- Pipihkan ketan dan tambahkan isian ayam, bungkus pakain daun pisang lalu bakar sebentar.
KOMPAS.com - Lemper memang paling nikmat disantap bersama segelas kopi hitam nan pahit. Lemper merupakan sajian tradisional yang biasanya berisi daging ayam atau abon, dengan dibungkus menggunakan daun pisang. Sajian ini memiliki cita rasa yang begitu enak , sedap dan istimewa, oleh. Biasanya, lemper dijadikan sebagai pengganjal perut sebelum makan utama, atau sebagai sajian saat acara tertentu. Ternyata, cara bikin lemper ayam cukup gampang, lho.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lemper ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
