Ingin tau rahasia membuat pastel goreng yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pastel goreng terbaik! pastel goreng cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pastel goreng karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pastel goreng! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan pastel goreng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pastel goreng!
Untuk memasak Pastel goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit pastel :
- Siapkan 500 gr terigu segitiga biru
- Gunakan 80 gr margarin
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 200 ml air hangat
- Sediakan Bahan isian :
- Siapkan 50 gr soun, rendam air panas
- Gunakan 250 gr wortel
- Gunakan 250 gr kentang
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Bahan lain:
Pisang goreng ('fried banana' in Indonesian/Malay) is a snack made of plantain, covered in batter or not, being deep fried in hot cooking oil, and is popular in Indonesia, Malaysia, Singapore, and Brunei. Pisang goreng is most often associated with Indonesia. Goreng pastel dalam minyak banyak yang panas sampai matang kekuningan. Goreng : Panaskan minyak goreng hingga menjadi panas betul, matikan, apinya, lalu masukkan pastel, aduk-aduk.
Langkah-langkah menyiapkan Pastel goreng:
- Aduk hingga adonan tercampur dan tidak lengket ditangan, adonan memang agak keras seperti kurang air, tapi jangan ditambah air lagi, nanti pas digilas jg pas koq, nah ini yang buat kulit pastelnya renyah.
- Bersihkan wortel dan kentang, potong dadu lalu rebus hingga matang, lalu tiriskan.
- Rendam soun.
- Haluskan bumbu, lalu tumis harum.
- Masukkan wortel lalu tambakan saus tiram, garam, kaldu ayam dan gula pasir, aduk rata, lalu masukkan soun, aduk rata dan jangan lupa dicicipi ya, matikan api lalu diamkan hingga dingin.
- Dalam wadah, masukkan terigu, margarin dan garam, lalu aduk rata, lalu masukkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk-aduk.
- Ambil 1 bulatan kira-kira 25 gr, lalu gilas hingga tipis (harus tipis ya), lalu beri 1 sdm isian.
- Lipat pastel, tekan bagian ujungnya lalu rapikan, tekan lagi bagian ujungnya hingga tipis lalu pilin.
- Taruh di wadah yang sudah dilapisi tipis dengan tepung terigu.
- Goreng dalam minyak goreng yang sudah panas dengan api sedang.
Setelah itu nyalakan kompor kembali dengan api kecil, goreng pastel hingga. Tumblr is a place to express yourself, discover yourself, and bond over the stuff you love. It's where your interests connect you with your people..pastel goreng - fried pie (pastel) recipe serta cara membuat pastel goreng, how to make fried r\rSelain buat sarapan, pastel goreng juga lazim dimakan sebagai pendamping makanan utama. Pastel collection Recipe Fried and Fried complete various Pastel Recipe. Yah ini di Pastel Goreng, dengan tekstur kulit yang renyah dah berisikan sayuran bergizi.
Selamat mencoba resep pastel goreng! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
