Ingin memasak karipuff/pastel pusing yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipuff/pastel pusing terbaik! karipuff/pastel pusing, sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan karipuff/pastel pusing karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipuff/pastel pusing! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat karipuff/pastel pusing hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep karipuff/pastel pusing!
Untuk menghidangkan Karipuff/pastel pusing, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan isian :
- Gunakan Daging sapi potong kotak kecil 500gram rebus smp setengah matang
- Siapkan Wortel kupas dan potong kotak kecil 500 gram
- Gunakan Kentang potong kotak kecil 500 gram
- Sediakan Jagung 2 buah sisir
- Sediakan Bawang Bombay 1 buah cincang kasar
- Gunakan Daun bawang 3 batang iris tipis
- Gunakan secukupnya Bumbu kari siap pakai
- Sediakan 3 cm Kayu manis
- Sediakan Gula pasir 2 atau 3 sdm
- Siapkan 2 sdm Gula merah
- Sediakan 1 sdt Merica
- Siapkan 1 sdm Kaldu sapi
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Bahan Kulit 1 :
- Gunakan 250 gram tepung terigu
- Siapkan 150 gram Margarin
- Ambil Bahan kulit 2 :
- Siapkan 750 gram tepung terigu
- Sediakan 50 gram Gula halus
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan 100 ml Minyak goreng
- Ambil 310 ml Air es
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas untuk perekat
I always admire people who can make beautiful spiral curry puff. I tried to make spiral curry puff once but failed due to the reason not understanding the method of folding the dough. Instead of spiral design ,my curry puff turn out as flaky-chicken-curry-puff !! These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them.
Cara memasak Karipuff/pastel pusing:
- Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bawang Bombay hingga harum masukan daging dan bumbu kari secukupnya aduk rata tambahkan wortel, kentang dan air secukupnya masak hingga setengah matang lalu masukkan jagung,garam, gula pasir,gula merah,merica,kaldu sapi,kayu manis aduk rata cicipi jika sudah pas masukan daun bawang aduk rata lagi matikan api sisihkan tunggu hingga dingin,biasa isian saya buat sehari sebelumnya
- Buat kulit :campur bahan 1 lalu bulatkan bagi menjadi 4 bagian sisihkan
- Bahan kulit 2: campur semua bahan kecuali air aduk rata tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis bulatkan bagi menjadi 4 bagian diamkan selama 30 menit
- Setelah 30 menit ambil masing-masing 1 bagian pipihkan bagian putih (kulit 2)taruh ditengah bagian kuning (kulit 1) kemudian bungkus pipihkan adonan lipat menjadi 3 pipihkan lagi lakukan sampai 3 kali lipatan kemudian pipihkan lagi sampai lebar kemudian gulung potong-potong lakukan sampai adonan habis
- Ambil 1 potongan adonan kulit beri taburan tepung giling tipis kemudian cetak menggunakan mangkok agar hasil lebih rapi potong pinggiran lalu beri isian secukupnya beri kocokan telur pada pinggiran kemudian lipat tekan ujung pinggiran dengan garpu lakukan sampai selesai kemudian goreng sebagian sampai matang sebagian setengah matang agar bisa disimpan
- Untuk yg setengah matang setelah dingin masukan kedalam mika
However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need. It's quite a bit, but I don't advise you to reduce. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat karipuff/pastel pusing. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
