Kuah soto lamongan+koya+sambel
Kuah soto lamongan+koya+sambel

Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kuah soto lamongan+koya+sambel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kuah soto lamongan+koya+sambel pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.

Banyak orang tidak berani memasak kuah soto lamongan+koya+sambel karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah soto lamongan+koya+sambel! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat kuah soto lamongan+koya+sambel hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kuah soto lamongan+koya+sambel yuk!

Untuk menyiapkan Kuah soto lamongan+koya+sambel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 1/2 kg dada ayam
  2. Ambil Daun salam
  3. Sediakan Daun jeruk
  4. Siapkan Serei
  5. Gunakan Lengkuas
  6. Sediakan Jahe
  7. Sediakan Minyak goreng
  8. Siapkan (bumbu halus)
  9. Ambil 8 siung bawang merah
  10. Ambil 5 siung bawang putih
  11. Sediakan 3 biji kemiri
  12. Sediakan 1/2 cm kunyit
  13. Sediakan (sayur)
  14. Siapkan Secukup nya Koll (iris)
  15. Sediakan 1 buah wortell (iris)
  16. Gunakan 2 buah kentang (iris)
  17. Siapkan 1 daun bawang (iris)
  18. Siapkan Daun seledri (iris)
  19. Siapkan Penyedap rasa, saya pakai royco ayam
  20. Sediakan (koya)
  21. Gunakan 1/4 kerupuk udang
  22. Sediakan Bawang putih goreng
  23. Gunakan (sambel)
  24. Gunakan 5 siung bawang merah
  25. Siapkan 3 siung bawang putih
  26. Gunakan 1 buah cabe merah besar
  27. Siapkan 10 buah cabe rawit
  28. Sediakan 1 buah tomat ukuran besar
  29. Ambil Terasi
  30. Gunakan Gula putih
  31. Ambil Gula jawa
  32. Sediakan Garam
  33. Ambil (pelengkap)
  34. Ambil Bawang goreng + so'on + telor bebek rebus + jeruk nipis

Ada banyak resep soto ayam Lamongan yang bisa Anda kreasikan. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Hidangan ini banyak ditemukan di pinggir jalan maupun restoran-restoran. Dengan rempah pilihan, soto ayam Lamongan memiliki ciri khas yang membedakannya dengan soto-soto lainnya.

Langkah-langkah menyiapkan Kuah soto lamongan+koya+sambel:
  1. Cuci bersih dada ayam kemudian rebus sampai matang lalu tiris kan setelah di tiris kan,suir dada ayam
  2. Halus kan semua bumbu halus tersebut.,kalo udah halus.. Siap kan wajan dengan api kecil tambahkan minyak untuk menggoreng bumbu halus, kemudian tumis bumbu halus dan tambah kan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe,tambah kan sedikit air, goreng hingga berubah warna dan harum
  3. Kemudian iris sesuai selera, koll, wortel,kentang,daun bawang dan seledri
  4. Siap kan panci berisi 1ltr air, panas kan sampai mendidih
  5. Kalo sudah mendidih, tambah kan bumbu halus yang sudah di tumis, kemudian tambahkan sayuran yang sudah di iris, tambahkan penyedap rasa, saya pakai royco ayam
  6. Untuk koya, goreng 1/4 kerupuk udang, tiriskan, kemudian blender bersama bawang putih goreng
  7. Untuk sambel, haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat,terasi,kemudian tumis dengan api kecil dan sedikit minyak lalu tambahkan gula putih, gula jawa, garam
  8. Kalo udah semua, hidangkan dalam mangkok, letakkan cambah yang sudah direbus, tambahkan so'on yang sudah direbus, tambahkan ayam suir, tambahkan kuah soto nya, tambahkan telor rebus belah menjadi 2 bagian taruh di atas kuah, tambahkan koya, kemudian taburi bawang goreng,tambahkan perasan air jeruk sesuai selera

Soto ayam Lamongan memiliki cita rasa gurih dan kaya rempah […] RESEP SOTO AYAM KOMPLIT DARI BUMBU,KUAH,KOYA & SAMBAL SEMUA NIKMAT Soto ayam untuk wilayah Jawa Timur yang paling familiar adalah soto ayam Lamongan. Resep soto ayam lamongan koya yang enak dan gurih ini, selain bumbu soto dengan kuah kuning, penyajian dengan taburan bubuk koya merupakan ciri khas utama yang membuat soto lamongan benar-benar sedap saat disantap beserta berbagai pelengkapnya. Resep cara membuat soto lamongan, salah satu makanan khas jawa timur yang populer. Dilengkapi dengan taburan koya, rasanya makin enak.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kuah soto lamongan+koya+sambel hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.