Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambal kemiri untuk soto ayam atau daging ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sambal kemiri untuk soto ayam atau daging! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambal kemiri untuk soto ayam atau daging karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kemiri untuk soto ayam atau daging! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat sambal kemiri untuk soto ayam atau daging hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal kemiri untuk soto ayam atau daging yuk!
Untuk menyiapkan Sambal kemiri untuk soto ayam atau daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 20 cabe rawit (buang tangkainya)
- Ambil 1 siung bawang putih (kupas,belah dua)
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya air dan minyak goreng
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa
Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal kemiri untuk soto ayam atau daging:
- Rebus cabe rawit,bawang putih,dan kemiri dengan air dan tambahkan sedikit minyak goreng. Tunggu hingga air menyusut (sisakan sedikit air rebusannya)
- Angkat dan letakkan cabe rawit,bawang putih,dan kemiri diatas cobek. Tambahkan garam dan penyedap rasa
- Ulek sambal hingga halus,tuang sisa air rebusan diatas sambal lalu aduk rata menggunakan ulekan
- Selamat mencoba
Kalau soto, biasanya yang dipilih adalah soto ayam. Sebenarnya variasi soto ada cukup banyak. Bahan dasar yang umum dipakai umumnya daging ayam atau daging sapi. Berikut ini kami tampilkan cara membuat soto, mulai dari soto daging, soto ayam, sampai soto banjar. Masukkan tumisan dan daging ayam ke dalam rebusan kuah, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, gula pasir, dan santan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambal kemiri untuk soto ayam atau daging hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
