Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kaldu udang bubuk ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kaldu udang bubuk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan kaldu udang bubuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu udang bubuk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan kaldu udang bubuk hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kaldu udang bubuk yuk!
Untuk menghidangkan Kaldu Udang Bubuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr Kepala, Kulit Udang
- Gunakan 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 sdm Kaldu Jamur Rasa Ayam
- Sediakan 1 sdt Garam
Jadi, bersiaplah untuk berkreasi dengan aneka masakan. CARA MEMBUAT KALDU UDANG BUBUK / KALDU UDANG HOMEMADE Mamigo Cooking. Sekarang ini juga ada kaldu bubuk dalam kemasan yang dijual untuk membantu menyedapkan masakan. Tapi kadang kaldu bubuk yang dibeli secara instan justru kurang menyehatkan dan jika terlalu banyak akan berbahaya.
Proses memasak Kaldu Udang Bubuk:
- Kulit dan kepala udang beserta buntutnya cuci bersih, buang kumis dan jari-jari udang. Sisihkan.
- Masak kepala udang, kulit udang, dan bawang putih hingga kering. Tambahkan kaldu bubuk dan garam sambil diaduk rata (jangan lupa apinya kecil saja). Sambil sesekali diaduk, bisa juga dijemur dulu sampai kering kemudian disangrai.
- Kemudian matikan kompor; bila dirasa sudah dingin, masukkan kedalam blender dan blender sampai halus.
- Dinginkan. Taruh diwadah dan siap dipakai untuk berbagai masakan, terutama sambal.
Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya. Kebetulan juga kaldu udang bubuk dirumah udah habis, jadi langsung aja diesekusi. Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ? Untuk Anda yang ingin membuat kaldu bubuk sendiri dirumah silahkan simak resep dibawah ini.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kaldu udang bubuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
