Ingin bikin lemper udang pandan yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lemper udang pandan terbaik! lemper udang pandan, hidangan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak lemper udang pandan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lemper udang pandan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak lemper udang pandan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lemper udang pandan yuk!
Untuk menyiapkan Lemper Udang Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Ketan Putih Thailadn
- Sediakan Santan Kental
- Ambil Garam
- Ambil daun pandan
- Ambil Bumbu Isi Udang
- Ambil kelapa parut 1/2tua sangrai smp kuning kecoklatan lalu hal
- Sediakan udang ebi,rendam dan haluskan..
- Sediakan merica
- Ambil Gula Pasir
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Garam
- Sediakan Santan Kental
- Ambil ketumbar bubuk
- Gunakan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kencur
Lemper banyak dijual di pasaran, namun untuk mendapatkannya anda tidak harus selalu membelinya, karena lemper bisa dibuat dengan mudah di rumah. Cara membuatnya cukup praktis dan resepnya. Sudah pernah cobain kue lemper dengan isian ikan tuna? Kalau belum pernah dan penasaran bagaimana cara membuat lemper tuna yang enak, silakan berkunjung ke IndoTopInfo.com.
Proses menghidangkan Lemper Udang Pandan:
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak smp wangi, lalu masukkan kelapa dan ebi yg sdh dihalus kan…lalu masukkan bumbu lain nya, aduk rata lalu cek rasa, masak sampai agak kering…siap utk isian lemper.
- Untuk ketan: Semua bahan dicampur jd 1, lalu dimasak smp mendidih dan santan kering. - Lalu pindahkan ke kukusan dan kukus smp mateng kulber 30mnt (ingat sekali2 diaduk biar mateng nya rata) sisihkan. Jangan terlalu lama… karena ketannya jadi lembek dan tidak legit. Semua bahan dicampur jd 1, lalu dimasak smp mendidih dan santan kering. - Lalu pindahkan ke kukusan dan kukus smp mateng kulber 30mnt (ingat sekali2 diaduk biar mateng nya rata) sisihkan. Jangan terlalu lama… karena ketannya jadi
- Cara membungkus Lemper : - Ambil 1sdm pulut lalu pipihkan ditangan (pakai sarung tangan plastik ya😁) lalu beri isian ebi, padatkan dgn cara dikepal2 spy padat..br dibks dgn daun, lakukan sampai habis ketannya. -
- Grill diatas teflon yg sdh diolesi sedikit minyak, panggang smp daun pisang nya layu dan agak gosong biar wanginya daun meresap.
Resep Lemper enak dan mudah untuk dibuat. Walaupun Lemper terbuat dari beras ketan namun dengan bentuknya yang sengaja dibuat kecil-kecil sehingga bisa disantap kapanpun tanpa perlu takut. Bikin Lemper Goreng KOBE yang mudah dan praktis dengan KOBE Breadcrumbs. Renyah dan gurihnya lemper goreng berasa di lidah. Bolu Kukus Pandan Tintin Rayner (Steamed Pandan Cake).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lemper udang pandan hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
