Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep "dan huangshu" mooncake ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! "dan huangshu" mooncake, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan "dan huangshu" mooncake karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "dan huangshu" mooncake! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan "dan huangshu" mooncake hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep "dan huangshu" mooncake!
Untuk memasak "dan huangshu" mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A
- Siapkan 200 g Tepung terigu serbaguna
- Siapkan 60 g Butter
- Gunakan 20 g Gula
- Sediakan 2 g Garam
- Siapkan 20 g Susububuk
- Siapkan 95 g Air hangat
- Sediakan Bahan. B
- Gunakan 130 Tepung terigu
- Sediakan 65 g Butter
- Ambil Bahan isi kuning telur asin + red been paste buat masing2 @20
Proses memasak "dan huangshu" mooncake:
- .Cara membuat pastry : campur bahan A uleni ringan lalu diamkan 15 menit, kmudian bagi menjadi 20 lalu bulatkan, sisihkan Campur bahan B,
- Campur bahan B, lalu bagi menjadi 20 bagian
- Ambil 1 adonan A pipihkan taruh adonan B kemudian bulatkan (seperti kita membungkus onde") lakukan hal yg sama hingga adonan habis
- Lalu gilas tipis memanjang sedikit melebar lalu gulung menyamping/serong hingga menjadi gulungan panjang,
- Tekuk dg jari mnjadi 2 bagian sama, ambil bagian gilas ringan taruh isian lalu bulatkan, - lakukan hal yg sama pada adonan berikutnya hingga habis
- Tata diloyang yg beralas baking paper lalu oles kuning telur panggang suhu 180 dc api atas bawah letakkan dirak bawah selama 25 menit (sesuaikan oven masing") - Angkat dan dinginkan, selamatmencoba
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat "dan huangshu" mooncake hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
