Lagi cari resep kaldu udang bubuk yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kaldu udang bubuk terbaik! Hidangan kaldu udang bubuk ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan kaldu udang bubuk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kaldu udang bubuk! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat kaldu udang bubuk hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kaldu udang bubuk yuk!
Untuk menghidangkan Kaldu Udang Bubuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Kepala dan Cangkang dari 250gr Udang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Gula
Jadi, bersiaplah untuk berkreasi dengan aneka masakan. CARA MEMBUAT KALDU UDANG BUBUK / KALDU UDANG HOMEMADE Mamigo Cooking. Sekarang ini juga ada kaldu bubuk dalam kemasan yang dijual untuk membantu menyedapkan masakan. Tapi kadang kaldu bubuk yang dibeli secara instan justru kurang menyehatkan dan jika terlalu banyak akan berbahaya.
Cara memasak Kaldu Udang Bubuk:
- Tiriskan kepala dan cangkang udang, tidak boleh basah sama sekali. Semakin kering semakin baik.
- Goreng kepala dan cangkang udang dan bawang putih yg digeprek. Digoreng tanpa minyak ya, sampai kering kres kres gitu.
- Sudah kering, blender hingga hancur seperti bubuk kasar (masih banyak butiran agak besar) aroma seperti terasi mulai menyerbak.
- Setelah di blend di goreng lagi ya, sampai wangi khas terasi yang menyengat berkurang dan warna berubah lebih coklat (gelap) akan terasa sangat kering dan rapuh sehingga terlihat lebih bubuk.
- Blend lagi sampai benar-benar bubuk, jika dirasa sudah halus silahkan saring dan masukan dalam wadah yang rapat.
Lihat juga resep Kaldu Udang Bubuk Homemade enak lainnya. Kebetulan juga kaldu udang bubuk dirumah udah habis, jadi langsung aja diesekusi. Bikin kaldu bubuk sendiri tuh selain aman tanpa bahan kimia, nyemplungin ke masakan juga lebih tenang. Ssstt. pas lagi sangrai udang, wanginya bukan main, bikin perut krucuk krucuk. hehehehe ? Untuk Anda yang ingin membuat kaldu bubuk sendiri dirumah silahkan simak resep dibawah ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kaldu udang bubuk hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
