Ingin masak kentang goreng yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kentang goreng terbaik! Hadirkan kentang goreng untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak kentang goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan kentang goreng hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang goreng!
Untuk membuat Kentang Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 4 buah Kentang (ukuran besar)
- Sediakan 3 sdm Tepung Maizena
- Gunakan 2 sdm Tepung Terigu Protein Sedang
- Gunakan 2 siung Bawang Putih, haluskan
- Siapkan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdt Gula Pasir
- Siapkan Air untuk merebus
- Siapkan Secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan Saos Tomat/ Saos Sambal
- Gunakan Mayonaise
Pertama, cuci semua kentangnya terlebih dahulu sampai bersih. Setelah itu kupas kulit kentangnya, untuk mempermudah proses pengupasan, Anda bisa. Kentang goreng merupakan salah satu makanan favorit. Namun, kalori kentang goreng yang tinggi Kentang memang mengandung beragam nutrisi.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Goreng:
- Cuci bersih kentang, kupas, lalu potong korek api. Cuci kembali hingga benar-benar bersih.
- Didihkan air, campur dengan garam, gula pasir, dan bawang putih. Masukkan potongan kentang selama 4 menit sampai kentang 1/4 matang. Matikan kompor dan tiriskan kentang. Biarkan uap panasnya hilang. Lalu simpan kentang di kulkas hingga dingin selama 15 menit.
- Dalam toples/ box makanan, campur rata tepung maizena dan tepung terigu. Keluarkan kentang dari kulkas, lalu masukkan ke dalam toples tepung, tutup lalu kocok-kocok toples agar kentang terbalur tepung merata. Simpan kentang di freezer hingga beku (saya: 2 jam)
- Saat akan digoreng, keluarkan kentang terlebih dahulu. Biarkan sebentar agar tidak terlalu beku. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga setengah matang. Angkat, tiriskan, biarkan dingin. Lalu baru goreng lagi hingga matang kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. *Pastikan semua kentang terrendam minyak saat digoreng.
- Kentang Goreng siap disajikan bersama saos tomat atau saos sambal dan mayonaise ♥️♥️.
Resep Kentang Goreng - Siapa yang tidak kenal dengan namanya kentang goreng? Hampir setiap saat kita nongkrong di cafe, cemilan satu ini selelu hadir menemani keseruan kita semua. Resep Kentang Goreng - Kenalkah Anda dengan Kentang goreng atau yang lebih sering disebut french fries? Kentang goreng seringkali ditemukan di gerai makanan cepat saji atau restoran. Kentang Goreng Crispy sudah sejak lama menjadi camilan favorit semua orang, dari kalangan anak-anak Banyak jenis olahan kentang yang kita ketahui, namun kentang goreng pasti sudah memiliki.
Mudah bukan membuat kentang goreng? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
